Ethan Miller / Getty Images As u selfs 'n toevallige kabeltelevisie-flipper is, het u ongetwyfeld ten minste een aflevering van Diners, Drive-Ins en Dives , die dokumentêre reeks op die padstyl oor die Food Network, wat gehelp het om 'n lig te skyn op sommige van die hardwerkendste, kreatiefste en bekwaamste klein dorpskokke in die land. 'Triple-D', soos dit liefdevol bekend staan, vier die onafhanklike restaurante wat help om die plaaslike geure van hierdie groot nasie te definieer en karakter te gee.
En in die middelpunt van hierdie viering van lekker kos, harde werk en die goeie outydse Amerikaanse kan-doen-gees, sit Guy Fieri, die spreekwoordelike uberbroer waarvan die hele 'voorkoms' lyk so rooster soos moontlik vir elkeen van u sintuie. Maar of u hom nou liefhet of 'n afsku het, u moet dit aan Fieri oorhandig; hy het gehelp om die show van die grond af op te bou en 'n vlagskipprogram vir die Food Network te lewer, wat dit van 'n stoere reeks vervelige kookprogramme in die top kabel netwerk in sy demografiese , met legioene lojale aanhangers wat bereid is om groot geld te spandeer op handelsware kookware, skottelgoed en tafellopers.
So, hoe het dit begin, hoe vind hulle die eindelose voorraad 'funky gewrigte', en wat gebeur met die eetplekke nadat die bemanning ingepak en vertrek het? Boonop, hoe is dit regtig om met Guy Fieri te werk? Hier is alles wat u moet weet. Ons begin nou! Kyk na die grootste ... ontelbare waarhede van Diners, Drive-Ins en Dives.
Die Diners, Drive-Ins en Dives-vlieënier was basies 'n een-skoot-vertoning
The Hearty Boys het in 2005 vir 'n kort tydjie bekendheid verwerf. Dan Smith en Steve McDonagh het Seisoen 1 van Voedselnetwerke gewen Volgende Food Network Star realiteitsprogram. Hulle het 'n show op Food Network gehad - Party Line met die hartlike seuns - vir 'n bietjie meer as 'n jaar. Bel nog steeds nie? Moenie sleg voel as u dit nie onthou nie. Die meeste wenners van Volgende Food Network Star lyk asof dit nie sterre word nie ... met een groot uitsondering.
Guy Fieri en sy matte wenke Seisoen 2 gewen van Volgende Food Network Star , wat gelei het tot sy eie show, Guy's Big Bite . Rondom dieselfde tyd het David Page 'n idee gehad vir 'n program wat op aandete, inry en duikrestaurante sou fokus. Die bevoegdhede van die Food Network het besluit om Guy 'n kans te gee om aan te bied. Die vlieënier 21 dae geneem om te skiet . Die kern van die show is daar en dit het beslis die gevoel van wat Diners, Drive-Ins en Dives geword het, maar dit is steeds 'n bietjie rou in die aanbieding. Desondanks het die uurlange special goed genoeg gevaar om tot 'n volle seisoen te lei.
Die eerste plek in Diners, Drive-Ins en Dives was 'n eetplek in New Jersey
Facebook Guy het sy antiek getrek Camaro tot letterlik duisende verskillende restaurante deur die jare. Maar het u ooit gewonder watter een die heel eerste was? Die eer kom die Bayway Diner in Linden, New Jersey, waar die eerste toneel vir Diners, Drive-Ins en Dives ooit geskiet is. Hierdie beskeie klassieke chroom-eetkamer was waar Fieri en produsente die basiese bestanddele uitgewerk het vir 'n show wat langer as 'n dekade sou duur, waar krapgemaakte kos, 'n paar opgemaakte vangfrases, 'n bietjie peroksied en 'n paar Dickies-werkhemde is. aan die een kant gegiet, en wat aan die ander kant uitkom, is suiwer televisiegoud.
Die uitwerking op die eetkamer was vinnig en diep. Die eetplek het so gewild geraak nadat hy op die vlieënier verskyn het, dat die eienaar Mike Giunta sitplek uitgebrei na 'n tent buite sy klein eetkamer , en 'n voedselvragmotor en aangrensende spysenieringsonderneming van stapel gestuur om tred te hou met die meedoënlose vraag van die vloed van klante en ondersteuners.
spek melkskommel vyf ouens
Hoe hulle die funky gewrigte vind op Diners, Drive-Ins en Dives
Getty Images Was u al ooit in 'n restaurant en het u gedink: 'Hierdie plek moet op Triple-D wees!' Wel, daar is 'n maklike manier om jou gunsteling plaaslike gewrig in die slag te gooi. Die Triple-D webwerf het 'n voorleggingsbladsy , kompleet met 'n lopende tabblad van aanhangers.
'N Ander metode wat gebruik word, is 'n bietjie minder arbitrêr. Dikwels sal produsente dit doen wanneer hulle by 'n stad inskakel kontak kosskrywers om uit te vind watter plekke die beste kos is. Dit help om 'n paar uitstekende verborge juwele te openbaar. Die tema waarna hulle soek, is redelik basies: iets van die muur af. Soos Guy dikwels sê: 'As dit lekker is, sal ons dit vind.' Oor die algemeen werk 'n etniese plek op 'n onverwagse plek. Fusion-restaurante is ook gewild. Maar nie soos 'n Skotse plek wat Amerikaanse tariewe bedien nie. (McDonald's?) Dit sou meer in die reeks van Abdullah die slagter s'n ou restaurant.
Die verfilming van Diners, Drive-Ins en Dives duur 'n paar dae
Facebook U het waarskynlik besef dat Guy nie letterlik na 'n eetplek oprol, inry of duik nie, uitspring en begin om frases te laat val en te buig om sy onderkaak te ontkoppel om 'n maaltyd af te maak nie. Om televisieprogramme op te neem neem tyd.
Die algemene idee is om soveel moontlik plekke in 'n stad te tref, hoewel dit waarskynlik nie in dieselfde episode sal verskyn nie. 'N Bemanning sal by die gekose restaurant aankom 'n paar dae of so voordat Fieri die nodige nabyskote en algemene kookkuns kry. As jy agterkom dat Guy die sjefs se aksies vertel tydens die 48-uur-reeks rookvleis, is dit omdat hulle al die meeste voorbereidingswerk verfilm het. Die skiet volg volgens 'n stywe teks, maar daar is verbeteringe. Daardie mal, nie-af-manchet is alles Guy sy ding doen , speel die situasie af, en kom met die yucks uit.
Dinge raak intens vir die restaurante wat op Diners, Drive-Ins en Dives verskyn voordat Guy selfs opdaag
Instagram Die Diners, Drive-Ins en Dives die formule is nou goed aangepas: 'n klein, beskeie, plaaslik geliefde restaurant is besig om weg te stop en broei chili in vleisbrode in relatiewe onduidelikheid. Ou sweep die stad in met sy Camaro, laat val 'n paar vangfrases, spuitverf sy gesig op die muur en blaas: Superstardom volg. En terwyl die sogenaamde ' Triple-D-effek 'n diepgaande atmosfeer, wat 'n restaurant se gewildheid verhoog en die volume skynbaar oornag verdubbel, raak dinge agter die skerms intens nog voordat Fieri ooit sy voete op stel sit.
Alhoewel die towerkuns van redigering Guy se voorkoms heeltemal toevallig laat lyk, neem 'n besoek aan 'n plek eintlik plaas maande se beplanning . Eerstens spandeer die restauranteienaar ure aan die telefoon met skrywers en vervaardigers, opslaan hul ondernemings en ontwikkel 'n soort storielyn rondom die lokasie. Die produksiespan verken elke restaurant uitgebreid, en die eienaars moet instem om 'n paar dae te sluit om verfilming moontlik te maak. As alles volgens plan verloop, word die onderneming dan aan Fieri voorgelê, wat op elke plek finale goedkeuring moet verleen. As u eetplek goedgekeur word, kry u 'n waarskuwing, sê een restauranteienaar Diners, Drive-Ins en Dives : 'As u 'n oproep kry waarmee hulle besig is, waarsku hulle u: dit sal u besigheid vir altyd verander ...'
Restaurante word baie gewild nadat hulle op Diners, Drive-Ins en Dives te sien is
Facebook Maak u gereed vir die golf as u restaurant dit op die program wil maak. Southern Soul Barbecue op St. Simons Island, Georgia, het dit nie geglo toe hy ' wees gereed vir 'n toename van 200 persent in besigheid . ' Maar weet jy wat? Dit het gebeur. Die aanloklikheid om by 'n geselligheid waar Guy geëet het, te eet, is wonderlik, en die vertoning het hulde gebring aan aanhangers wat rondreis om net soveel moontlik Triple-D-restaurante te besoek. Triple-D-restaurante laat almal oor die algemeen weet dat hulle op die program was, want dit is 'n eerbewys vir goeie, funky kos. Selfs die amptelike webwerf van die Food Network speel die kos op in heerlike klikaas-vorm. Maar vir die restaurant is dit net nog 'n kans op gratis publisiteit; basies as jy op land Diners, Drive-ins en duike, 'n goue gans word aan jou gegee.
Sommige restaurante haal dit nie nadat dit op Diners, Drive-Ins en Dives te sien was nie
Getty Images Maar weet jy wat? Dit is maklik om gans deurmekaar te maak. Niks in die lewe word gewaarborg nie, en selfs 'n besoek van die Frosted Tips Fairy (Ferry?) Kan nie alles aan die gang hou nie. A beduidende aantal van Triple-D-alums het hul deure gesluit. Natuurlik is dit buite Triple-D se beheer; dit is nie Guy se skuld nie die vat het skimmel gehad daarin. Maar as u daaraan dink, met meer as 260 aflewerings en drie restaurante per aflewering, sê die vinnige wiskunde ongeveer 800 restaurante. U sal beslis deur die jare 'n paar moet sluit.
Kraak Guy Fieri se kode op Diners, Drive-Ins en Dives
As daar een oor die algemeen regverdige ergernis is, is dit Guy s'n onstuimige reaksies. Dit wil voorkom asof Guy na die hel sou gaan en hom sou verbaas oor hoe warm dit was. Maar is Guy regtig gaande oor die kos, of vertel hy u op sublieme wyse wat hy regtig dink?
Sommige mense dink daar is 'n Guy Code: klein klein regmerkies, woorde en reaksies om jou te vertel wat hy regtig dink. As Guy 'n groot hap neem en dadelik begin praat oor die dekor van die plek, of hoe lank die sjef is, is die gereg waarskynlik hondekos van lae gehalte. Soms sal Guy die maaltyd op 'n ander manier vir die sjef kook. Hy sê in wese: 'Doen dit so.' Dit is 'n dooie weggee, dit was verskriklik.
So as hy regtig van die gereg hou? Daar is twee fases van Guy nirvana. Die eerste is 'n ekstra hap. As Guy net een hap neem, is die kans groot dat hy nie van die gereg hou nie. As hy twee neem, kan u verseker dat dit 'n wenner is. Guy sal skielik begin praat oor hoe goed hy voel terwyl hy die gereg eet. As Guy dit 'n stap verder neem, gee hy 'daardie blik' - miskien vra hy die sjef om hom vas te hou en te knuffel - dit is 'n bekroonde gereg. Guy sal dikwels openlik verkondig dat hy wens dat hy met 'n gereg bedink het, of sal sê dat hy dit 'steel'. Dit is die plekke wat u eenvoudig moet probeer, want dit is die top van die Triple-D-berg.
Diners, Drive-Ins and Dives is geskep deur 'n voormalige ondersoekende nuusprodusent
Instagram Vir 'n stukkie kosprogrammering om so suksesvol te word soos Diners, Drive-Ins en Dives is oor sy byna 30 seisoenlopies , sou jy dink dat dit deur 'n krakerige span gegrille moes saamgestel gewees het Voedselnetwerk bestuurders, wat sinies hul gedeelde kennis van dekades van programmering toepas om die perfekte show te lewer, ontwerp om verslawend te wees en onmoontlik vir kykers om af te skakel. Reg? REG?
Nie so nie, sê Alan Sarkin in sy boek From Scratch: Inside the Food Network . Volgens die boek , die skepper van die reeks, David Page, was 'n ondersoekende nuusprodusent vir ABC en NBC toe hy besluit het om die sprong na voedselverwante programmering te maak, en uiteindelik saam met Al Roker aan spesiale aanbiedinge vir die Food Network gewerk. Hy het maande lank idees gewys aan Christianna Reinhardt, programbestuurder van Food Network, voordat hy in 2006 televisiegoud geslaan het (en ons gedoem het tot verlore naweke wat vasgehou is om marathons te herhaal) met Diners, Drive-Ins en Dives .
Diners, Drive-Ins en Dives het 'n lelike saak met 'n produsent gehad
Om David Page bloot 'n produsent te noem, is nogal 'n belediging. In die ergste geval is hy die skepper van Diners, Drive-Ins en Dives , en op sy ergste is hy die beste doring in die kant van Guy Fieri. Vanaf sy proefaflewering het Page as uitvoerende vervaardiger tot seisoen 11 gedien. Page kom uit 'n nuusagtergrond, het 'n paartjie Emmys op sy CV en het 'n verteenwoordiger gehad omdat hy 'n bietjie konfronterend . Skynbaar uit die bloute - ten minste in sy gedagtes - het Fieri opgehou om sy oproepe te neem en nie vir voice-over-opnames opgedaag nie. Die volgende ding wat Page geweet het, is hy afgedank. En hy het Guy die skuld gegee.
Page het iets so Amerikaans as 'n drive-in gedoen; hy daglê gedagvaar buite Food Network en Fieri. Food Network het toe gepraat tot $ 1,5 miljoen. Volgens die Food Network het Page so 'n dwaasheid geword dat dit onaanvaarbaar met hom werk. Page het basies gesê dat dit alles Guy se skuld was omdat hy nie opgedaag het om sy werk te doen nie. Soos dit gewoonlik in hierdie situasies gebeur, die twee kante het geskik en die program het sonder Page. Maar dit het die handelsmerk Guy Fieri wel 'n bietjie skade berokken.
Guy Fieri het negatiewe aandag getrek vir sy omstrede opmerkings oor die Diners, Drive-Ins en Dives-reeks
Frazer Harrison / Getty Images Dit blyk dat in die Ou leksikon, dit is nie altyd 'flavortown' hierdie en 'bomb dot com' nie. Terwyl daar diep in die agterste stegies van Fieri se brein skuil, is daar na bewering ook 'n baie hartlike homofobiese streep. Volgens Stadsbladsye word die joviale televisiepersoonlikheid 'n bietjie donkerder agter die skerms van Diners, Drive-Ins en Dives , met antisemitiese en homofobiese opmerkings wat skynbaar gelyk is vir die kursus. Na bewering .
'Fieri het ook beskerming teen homoseksuele nodig gehad, of ten minste vooraf gewaarsku,' het die Stadsbladsye verslag lui. 'Vroeg in die verloop van die program het [produsent David] Page 'n oproep van Fieri gekry, wat pas uit 'n restaurant geloop het. 'Guy het besluit dat die twee mans wat die restaurant bestuur, lewensmaats is,' onthou Page. Hy het gesê: 'U kan my nie sonder waarskuwing stuur om met gay mense te praat nie! Daardie mense maak my vreemd! '
Nodeloos om te sê, die reaksie op die bewerings Guy Fieri en die Food Network was vinnig en beweer dat die verhaal ongegrond en sonder verdienste was. In 'n openbare verklaring antwoord Team Fieri: 'Guy se reputasie spreek vanself. Hy is 'n opstandige man wat reg doen deur mense. Hy sal nooit die soort kommentaar lewer wat in hierdie verhaal aan hom toegeskryf word nie, en elkeen wat hom ken of selfs ontmoet het, weet dit. '
Wat van die rooi cabrio op Diners, Drive-Ins en Dives?
Feitlik elke episode begin met 'n rooi omskepbare vaart oor 'n niksvermoedende stuk aarde. Binne die lieflike rit. 'n stem blaas: 'Ek is Guy Fieri EN EK SKREE NIE!' Die motor gee die toon aan vir wat die show gaan; daardie koel, hip atmosfeer wat skree: 'U wil dit alles hê.'
Die gewone motor is 'n Chevrolet Camaro uit 1968 met 'n ZZ502 krat enjin onder die enjinkap. As hy 505 perdekrag en wringkrag van 567 kilogram het, is dit geen wonder dat Guy skree nie. Daar is karneute wat inskakel net om Guy se rit te sien. Dieselfde motorneute weet ook iets wat net diegene met 'n fyn oog gevang het: daar was twee rooi Camaros. Die oorspronklike was 'n 1967 Chevrolet Camaro. In die vroeë dae het hulle eintlik '67 Camaro na die restaurante van stad tot stad gery. Deesdae stuur hulle die '68 Camaro. Guy besit die huidige Camaro, terwyl 'n voormalige produsent die oorspronklike besit. En sy verhaal is deel van die rede waarom daar 'n nuwe motor is.
U kan 'n reis beplan deur Diners, Drive-Ins en Dives
Instagram Stel jou voor: jy is in 'n gehuurde groen Kia Sorrento wat na sigarrook en halfgevrete toebroodjies ruik, wat die slag van 250 myl van Tallahassee na Orlando maak met 'n motor vol kinders wat gereed is om te ontplof as hulle nie iets kry nie Disney-towerkuns wat deur hul are loop, stat. Jy het geëet by McDonald's vyf keer op jou landreis tot dusver, en jy weet dat jy een McNugget weg is van 'n massiewe kransslag. U wil tuisgemaakte kos met liefde en sorg hê, en u wil interessante karakters langs die pad ontmoet. Nou, wat was die naam van daardie Kubaanse plek wat u die een keer op Triple-D gesien het? Was dit nie êrens hier naby nie?
Gelukkig is daar verskeie aanhangers webwerwe het opgeduik oor die legendariese 29-seisoen lopie van Diners, Drive-Ins en Dives waarmee u in een van die restaurante aangebied maak nie saak waar in die land u is nie. Heck, jy kan 'n hele reis op Triple-D-plekke beplan en stop braai in Atlanta vir aandete, en druk dan op na Charleston vir jalapeño roereiers teen die oggend.
Bekendes verskyn onverwags op Diners, Drive-Ins en Dives
Frazer Harrison / Getty Images As u jare lank geswoeg het onder die wanindruk dat Ou was die hoofsanger van Smash Mouth, jy is nie alleen nie. Hy het immers meer as 'n verbygaande ooreenkoms met die bandvoorspeler Steve Harwell; stekelrige, bottelblonde hare, onaangeraakte gesigshare wat in ongelukkige patrone geskeer word, SoCal-wortels, algemene joligheid en 'n voorliefde vir die kombinasie van kleurblokkende bowlinghemde met 'n broeksak, kan die toevallige waarnemer laat dink dat Fieri self die kroon is sulke treffers soos 'Walkin' on the Sun 'en ... ander treffers.
Dit was eers by Harwell s'n verrassende verskyning op 'n episode in 2010 van Diners, Drive-Ins en Dives (toe Fieri na Harwell verwys het as sy 'broer van 'n ander moeder'), besef ons: daar is TWEE daarvan. Maar Harwell was nie die enigste bekende persoon wat die drempel van Triple-D beklee het nie. Deur die jare heen het die reeks 'n aantal bekende gasverskynings gehad, waaronder Matthew McConaughey , Kid Rock , Chris Rock , en Adam Sandler.
'N Aanhanger het een keer $ 100.000 betaal om 'n fantasie-episode van Diners, Drive-Ins en Dives saam met Guy Fieri te skep
Ethan Miller / Getty Images Slaan dit vuil stink ryk aan, en baie sal redeneer dat u nuutgevonde rykdom iets van 'n sosiale verantwoordelikheid het; dat u u geluk moet gebruik om skole in armoedige gebiede te bou, moet help om navorsing vir 'n obskure ongeneeslike siekte te finansier, of om u geld andersins aan die werk te stel vir die bevordering van die mensdom.
weiding grootgemaak eiers costco
Maar die miljardêr-verskansingsfondsbestuurder (en Guy Fieri-superfan) Steve Cohen het besluit om 'n klein fraksie van sy welvaart op 'n ander manier te verbrand: Hy $ 100 000 betaal om 'n dag lank 'n broer van Fieri te wees, waartydens hulle in Cohen se tuisstaat Connecticut rondgery het en verskillende etes besoek het en 'n 'fantasie-episode' van Triple-D herhaal. Die twee het werklike vriende geword, en uiteindelik het Cohen se gunsteling plek vir worsbroodjies, Fairfield, besoek Super Duper Weenie (waar u nie 'n miljardêr hoef te wees om $ 3,75 aan 'n worsbroodjie te spandeer nie), op 'n regte episode van Diners, Drive-Ins en Dives .
Anthony Bourdain haat Guy Fieri
Soms word vitriool subliem. Guy Fieri is nie 'n sjef nie, hy het 'n BA. in hotelbestuur van UNLV tog daarin geslaag om pro-sjefs uit te slaan in 'n werklikheidsprogram om beroemd te word. Dit wil voorkom asof die soort storie mense wil hê: die outjie wat radio het, word die TV-ster en neem die wêreld oor.
In plaas daarvan word vereis dat u Guy Fieri moet verafsku as u 'n stem in die media het. Maar laat ons regtig wees, jy is niks anders as laat nie Anthony Bourdain het jou 'n genoem stort . Bourdain wat Fieri haat, was die hoofopskrif vir 'hond byt'. Maar toe Bourdain sê dat hy geen haat vir Guy het nie? Man byt hond . Hy het hom sekerlik 'laaghangende vrugte' genoem, maar vir 'n man wat Larry David na 'n ewige optimis laat lyk het, is 'n semi-mea culpa 'n wonderwerk.
Toe, twee maande later, het Bourdain verklaar dat Guy was soos ''n vaste en miskien meedoënlose bespotting waardig as enigiemand.' Wel, dit was lekker terwyl dit geduur het. Guy was oor die algemeen op die hoë pad wat Bourdain en ander kritici betref. Fieri laat af en toe 'n ' moet probleme hê 'retort oor Bourdain, maar verwag jy dat Guy regtig so sout sal kry oor Bourdain? Hy sal nie eens 'n slegte maaltyd kritiseer nie.
Lank voor Diners, Drive-Ins en Dives, het Guy Fieri sy begin op TV-knaldempers begin
Youtube Lank voordat iemand gedink het om 'n sonbril op die agterkant van hul koppe te steek (jy weet, teenoor die plek van jou oë, gerieflik aan die voorkant), en voordat elke Amerikaner in die land geweet het wat 'Donkey Sauce' was, Triple-D frontman Guy Fieri het op 'n ander manier op televisie begin: Flowmaster-knaldempers in 2001 smous.
dis gestileerde uitlaathoogte is 'n verre verwydering van die lingo-swaar, stroom-van-bewussyn-styl wat hy later na sy treffer sou bring Voedselnetwerk vertonings, Diners, Drive-Ins en Dives ingesluit. Die YouTube-video onthul 'n meer konserwatiewe, geknoopte Fieri (alhoewel oplettende kykers die toonhoogte se kenmerkende skreeuende geel slotte sal sien, bars om vry te word van die beperkings van 'n swart Flowmaster-baseballpet), met 'n blou werktuigkundige se hemp en praat soos 'n soort normale menslike persoon. Vreemd genoeg, Flowmaster blyk nie bereid te wees om Fieri Fieri te laat wees nie, en dring aan op 'n meer professionele aanbieding wat baie knaldempers beweeg het, maar het nooit daarin geslaag om Amerika so aan die praat te kry dat Diners, Drive-Ins en Dives doen elke dag.
