Tragiese besonderhede oor Gordon Ramsay se lewe

Bestanddeelrekenaar

Gordon Ramsay Roy Rochlin / Getty Images

Gordon Ramsay het dit alles. Hy besit en bestuur meer as 40 restaurante, en ontvang verskeie Michelin-sterre ; sy vlagskip, Restaurant Gordon Ramsay, is een van die min restaurante ter wêreld wat drie Michelin-sterre besit. Hy het sy eie werklikheids-TV-loopbaan. Hy het oor die jare in talle programme verskyn - insluitend Hell's Kitchen , Die F-woord, Meestersjef en Kombuis-nagmerries . Hy het selfs het 'n Orde van die Britse Ryk , natuurlik.

Maar loopbaansukses is geen aanduiding van persoonlike geluk nie, en hoewel Ramsay vandag tevrede kan wees, is sy lewe gevul met wel en wee. Van sy kinderjare tot die toppunt van sy loopbaan het Ramsay beledigende verhoudings verduur, byna met die dood gemis, langdurige vete met sy kollegas en diep, vreeslike persoonlike verlies. En dit is nog voordat u aan die gang kom met sy goed gepubliseerde kontroversies. Ja, hy is boaan sy spel; ja, hy is waarskynlik een van die wêreld se mees gevierde sjefs. Maar dit is die meer tragiese besonderhede van Gordon Ramsay se lewe.

Gordon Ramsay het 'n gewelddadige kinderjare gehad

Gordon Ramsay in die kombuis Gerry Penny / Getty Images

In 2007, Gordon Ramsay het 'n diepgaande stuk geskryf vir CNN , waarin hy 'n paar probleme wat hy en sy gesin in sy kinderjare behandel het, aangepak het. In die artikel het Ramsay uitgelê hoe sy vader 'minder as 'n perfekte rolmodel' was, wat gereeld met alkoholisme te kampe gehad het en dikwels gewelddadig met Ramsay se moeder geword het. 'Elke keer dat hy gewelddadig geword het,' het Ramsay geskryf, 'sou enige geskenk wat my broer, susters of ek vir ma gegee het, verpletter word, bloot omdat hy geweet het dat dit aan haar behoort. Daar was gevalle waar die polisie ontbied is om hom weg te neem; ma is na die hospitaal gebring terwyl ons kinders na 'n kinderhuis geneem is. '



Gedurende sy vroeë jare is Ramsay en sy broers en susters na 'n aantal verskillende huise en skole verskuif, meestal omdat hul huise die werk van hul vader gehad het - en omdat hul vader die werk dikwels verloor het. 'Tot vandag toe,' het Ramsay verduidelik, 'sal ek nooit verstaan ​​waarom ma by hom gebly het nie. Sy verdien soveel beter en soveel meer; dit pyn my nog steeds om te onthou hoe sleg hy haar behandel het. Ek het vier eie kinders, en ek kon nooit sien hoe ek my kind gedra soos my kind nie. Ek wil 'n rolmodel vir my kinders wees en dat hulle na my moet opkyk. '

As deel van die artikel het Ramsay sy en sy vrou se werk met die Britse liefdadigheidsorganisasie Women's Aid beklemtoon, wat huishoudelike geweld teen vroue en kinders wil beëindig. Ramsay het benadruk dat 'gesinsgeweld nie net deur gewelddadige fisieke mishandeling geïdentifiseer word nie; in plaas daarvan word dit gedefinieer as fisiese, seksuele, sielkundige, finansiële of emosionele geweld wat plaasvind in 'n verhouding, intiem of gesinsgerig. '

Gordon Ramsay het 'n heel ander loopbaan beplan

Gordon Ramsay sokker Lynne Cameron / Getty Images

Alhoewel hy vandag een van die wêreld se beroemdste sjefs is, was Ramsay eens op 'n ander pad - een wat in 'n sokkerstadion geëindig het, eerder as in 'n kombuis.

In 'n artikel vir Die voog , Het Gordon Ramsay verduidelik hoe hy die eerste keer verlief geraak het op die spel sokker. 'My oom Roland het my na my eerste wedstryd op Ibrox geneem,' het hy geskryf. 'Ek was sewe en het op sy skouers gegaan. Die skare was net fenomenaal. Ons het by die terrasse gestaan ​​en ek onthou dat ek effens senuweeagtig en baie bang geword het. Omdat jy toe net geswaai het, het jy net in 'n swaaiende formasie beweeg. Ek dink dit was teen Hearts en dit was vuil - ek bedoel baie vuil - en Rangers het met 1-0 gewen. Daardie speletjies sal altyd vuil wees vir die volgende eeu, want dit is net 'n volbloed das. En ek was mal daaroor. '

Ramsay het spoedig as 'n stokperdjie begin voetbal speel en hom later beskryf as ''n natuurlik aggressiewe linkervleuel, 'n keelvaste takelaar'. Uiteindelik verhuis sy ouers terug na Glasgow sodat hy vir Rangers F.C. - en Ramsay het selfs uiteindelik gespeel 'n klein aantal nie-ligawedstryde as proeflopie.

Ongelukkig het hy toe 'n besering aan sy knie opgedoen. Ondanks die feit dat hy stadig terug na fisieke fiksheid gewerk het, is Ramsay uit die span laat gaan. Hy was, in sy woorde, 'besig om gatvol te wees.' In sy Voog artikel skryf Ramsay: 'En die ergste van alles moes ek nog vir my pa vertel wat in 'n Transit-bussie op my gewag het, ongeveer 600 meter van die hoofingang af geparkeer.'

Kort daarna het Ramsay sy eerste spysenieringskursus begin. En jy weet hoe dit uitgedraai het.

Gordon Ramsay se broer het met dwelms gesukkel

Ronnie Ramsay Afp / Getty Images

Gordon Ramsay se broer, Ronnie, het deur die jare sy eie stryd deurgemaak - waarvan baie 'n beduidende impak op sy nabye familie gehad het. In 'n onderhoud met Jonathan Ross (via Hallo! ) , Het Ramsay oopgemaak oor sy broer se verslawing aan heroïen. 'Ek dink nie daar is 'n maklike middel nie,' het hy gesê, 'maar as jy na die diepte van heroïne buig, kom dit baie selde terug. Ons het alles in ons vermoë gedoen om hom te help, en hy verdwyn net so en hy verdwyn, so dit is net 'n permanente herinnering en om self ook 'n vader van vier te wees.

taco bell en kfc saam

Ramsay het self die donkerder kant van dwelms en verslawing eerstehands gesien. Jare tevore het hy 'n kollega aan kokaïen verloor. 'Ons het die aand geëet voordat hy verbygegaan het,' onthul Ramsay. 'Ek wens ek het vroeër tekens gesien.'

Dit het duidelik 'n uitwerking gehad op Ramsay se professionele houding teenoor dwelms. Tydens sy ITV-dokumentêr Gordon Ramsay oor kokaïen , Toets Ramsay die toilette in sy restaurant vir stowwe en vind kokaïen in personeel en gaste. 'Ek het 'n vergadering belê,' het Ramsay aan Jonathan Ross gesê. 'Ek het niemand onder die bus gegooi nie, en niemand uitgesonder nie. Ek het net gesê: 'Kyk, dit is oral, dit word in die restaurante raakgesien en dit moet stop.'

Volgens Ramsay is harde dwelms volop in die kookbedryf. Hy het verduidelik: 'Ek het kokaïen al vroeg in my loopbaan gesien. Ek is bedien. Ek het dit gekry. Ek het my hand laat skud en daar is klein voufolies daarin gesit. Ek is gevra om kokaïen bo-op souffles af te stof, om dit as versiersuiker aan te sit ... Coke is oral. Dit raak buite beheer. '

Gordon Ramsay is deur sy skoonpa bedrieg

Gordon Ramsay Tim P. Whitby / Getty Images

Alhoewel Gordon Ramsay se vader 'n gewelddadige alkoholis was en sy broer sukkel met verslawing, kom die meeste van die kok se jongste probleme van 'n ander familielid: sy skoonpa. In 2017, Chris Hutcheson sr. Is in hegtenis geneem en tronkstraf opgelê vir die sameswering met sy seuns om bykans 2000 keer toegang tot Ramsay se firma se rekenaarstelsels te kry.

Hutcheson, die vader van Ramsay se vrou, Tana, het met sy twee seuns saamgespan om toegang tot Ramsay se finansiële inligting te verkry. Die twee seuns, Adam en Chris Jr., het elkeen in IT-rolle by Gordon Ramsay Holdings Ltd. gewerk, terwyl Hutcheson self die uitvoerende hoof van die maatskappy was, tot sy afdanking in Maart 2011.

Op een dag alleen, in Februarie 2011, het Hutcheson 600 keer toegang tot die stelsel gehad (terwyl Adam Hutcheson 282 keer dieselfde gedoen het). Volgens Sky News het Hutcheson en sy seuns probeer om inligting in te win oor Ramsay se intellektuele eiendomsreg, in die hoop dat dit hulle 'die oorhand' sou gee in 'n regsgeskil wat hulle met Ramsay gehad het. Van die inligting wat hulle verkry het, insluitend die feit dat Ramsay 'n haaroorplanting ondergaan het, is uiteindelik aan die nasionale pers uitgelek.

Hutcheson was ses maande tronkstraf opgelê , terwyl Adam en Chris Jr.opgeskorte vonnisse opgelê is.

Gordon Ramsay het ander probleme met sy skoonpa gehad

Gordon Ramsay Jeff Spicer / Getty Images

Maar dit is nie die einde van die probleme wat Gordon Ramsay deur die jare met Chris Hutcheson sr. Gehad het nie. In 2015, Ramsay het hof toe gegaan om dit te beweer Hutcheson het 'n 'spook-skryf handtekening masjien' sonder sy gesag gebruik om hom 'n persoonlike borg te maak vir die huur van die York & Albany kroeg in Regent's Park, Londen; 'n syfer wat £ 640,000 per jaar beloop het. Ramsay het aangevoer dat sy handtekening nie wettiglik goedgekeur is nie, en die eienaar van die kroeg hof toe geneem, in die hoop om vrygestel te word van die transaksie.

'Ek is verskrik,' het Ramsay aan die hof gesê, 'oor die mate waarin Chris die spookmasjien gebruik het om dokumente oënskynlik namens my te onderteken in omstandighede waar ek geen kennis dra van die dokumente wat' onderteken 'is of die aangeleenthede nie. wat hulle verwys het. '

Ongelukkig het hierdie argument nie gevat nie. Die regter het die eis van Ramsay van die hand gewys en hom gelas om die kroeg-eienaar se hofkoste sowel as sy eie te betaal; 'n bedrag van meer as $ 1 miljoen. Ramsay is ook betaal om die eienaar van die kroeg se eienaar van ongeveer 1,5 miljoen dollar te huur. Die regter beslis: 'Mnr. Ramsay se eie getuienis bevestig die baie uitgebreide, indien nie totale, vertroue wat mnr. Ramsay in mnr. Hutcheson gestel het om sake namens beide die maatskappye en mnr. Ramsay self te hanteer.'

Die regter beslis ook dat Ramsay voldoende belangstelling in die eiendom getoon het, en dat hy dikwels op Hutcheson se aanbevelings vertrou, selfs sonder dat hy geraadpleeg is.

Gordon Ramsay en sy vrou het 'n tragedie by die huis gehad

Gordon en familie Eamonn M. Mccormack / Getty Images

In 2016 het Gordon Ramsay 'n innige boodskap op Facebook geplaas (via Tommy s'n ) , waarin hy oopgemaak het oor die miskraam wat hy en sy vrou, Tana, gely het. Dit het gekom in die nasleep van 'n klein beweging van 'n aantal bekendes wat oopgemaak het oor die verlies van 'n kind aan miskraam - insluitend Mark Zuckerberg, Gwyneth Paltrow, Nicole Kidman, Courteney Cox, Mariah Carey, Pink en Beyoncé .

Ramsay het geskryf: 'Hallo ouens, Tana en ek wil u baie dankie sê vir u ondersteuning die afgelope paar weke. Ons het 'n verwoestende naweek gehad, want Tana het ons seun ongelukkig op vyf maande miskraam. Ons genees saam as 'n gesin, maar ons wil almal weer bedank vir al die wonderlike ondersteuning en wense. Ek wil veral die ongelooflike span in die Portland-hospitaal hartlik bedank vir alles wat hulle gedoen het. Gx '

In 2019, Ramsay en Tana het hul vyfde kind gehad , Oscar James Ramsay. Op Instagram skryf die sjef: 'Na 3 baftas en een Emmy ... uiteindelik het ons 'n Oscar gewen, welkom Oscar James Ramsay.'

Ramsay en sy vrou het nog vier kinders: Meghan, Jack, Holly en Matilda.

Gordon Ramsay het 'n kwessie met die dood gehad

Gordon Ramsay is na die Wesman-eilande

Tydens die verfilming van Gordon Ramsay se treffer-TV-reeks Die F-woord , die sjef van die beroemdheid het baie mis met die dood, nadat hy sy voete verloor het tydens 'n staptog in Ysland .

Ramsay en sy produksiebemanning was op besoek aan die Wesman-eilande in die land toe hy neerval toe hy teen 'n rotswand afsak. Ramsay het in die water geslaan en sy swaar stewels het hom net verder afgetrek en die kok laat paniekerig raak, ondanks die feit dat hy normaalweg 'n uitstekende swemmer was. 'Ek het gedink ek is 'n goner,' het Ramsay later gesê. 'Hulle sê dat katte nege lewens het. Ek het al twaalf gehad en ek weet nie hoeveel ek nog sal hê nie. '

Uiteindelik het Ramsay homself van sy stewels bevry en na die oppervlak geswem, nadat hy 45 sekondes onder die water deurgebring het. Sy bemanning, wat vir hom 'n tou gegooi en na veiligheid gesleep het, het gedink hy is doodgemaak. Ramsay is toe vir 'n kniebesering in sy hotel behandel voordat hy 'n mediese ondersoek in Londen ondergaan het.

Ramsay se werklike beproewing moes egter nog nie begin nie. 'Ek het dit eers nie vir Tana gesê nie,' het Ramsay gesê. 'Ek het uitgekuier, maar sy het geweet iets is aan die gang. Sy was ontsteld en uiters vies. '

'Toe ek onder water was, het ek net aan Tana en my kinders kon dink.'

Gordon Ramsay het gekyk hoe sy troeteldiervarke geslag word

Berkshire saai

Ten spyte van hou wat Die Onafhanklike beskryf as Gordon Ramsay, 'n 'reputasie as die taai man van die Britse kookkuns', is in 2006 getoets toe sy troeteldiervarke geneem is om geslag te word. Vir 'n segment op Die F-woord , Ramsay se troeteldiere, Trinny en Susannah, is doodgemaak - en Ramsay self het die hele proses dopgehou.

Die kok lyk 'bleek en geskud' en sien hoe die varke met 'n elektriese skok verstom word, aan hul agterpote geboei en tot op die plafon gehys word voordat hulle keelaf gesny is. Die lyke is toe in 'n brandende tenk geplaas, geskeer, ontruim en in 'n vleiswinkel opgehang.

Alhoewel Ramsay die varke net vir hierdie doel grootgemaak het, was dit steeds moeilik om deur te gaan. Ramsay het die ervaring beskryf en gesê: 'Nie aangenaam nie. Die hele operasie is buitengewoon. Nogal emosioneel regtig. Ek het siek gevoel as 'n f ** koninghond daar binne. Vervolgens sal ek dink aan iets baie lekker om saam met hulle te kook. Maar dit is nie 'n lekker ervaring nie. '

Die besluit van Channel 4 om die slagting te lug, is met lof van die diereregtegroep PETA ontvang. In 'n verklaring het die organisasie gesê: 'Paul McCartney het eenkeer gesê dat as slaghuise glasmure gehad het, almal vegetariër sou wees. As die slagting van die F-Word so grafies en bloedig blyk te wees as wat ons dit hoor, sal die dood van hierdie diere nie heeltemal tevergeefs gewees het nie, omdat dit baie medelydende mense in vegetariërs sal verander. '

Trinny en Susannah is later aan etes in 'n restaurant van Chelsea bedien.

Gordon Ramsay het 'n vete met Jamie Oliver gehad

Jamie Oliver Gareth Cattermole / Getty Images

Sjefs is geneig om taamlik groot ego's te hê, daarom is dit waarskynlik nie verbasend dat Gordon Ramsay 'n jarelange twis met een van sy grootste mededingers het nie: Jamie Oliver.

Deur die jare heen het die twee sjefs dit baie duidelik gemaak dat hulle regtig, regtig hou nie van mekaar nie, en elkeen gebruik hul platforms om gooi weer weerbarstels en beledigings na die ander . Die twis het begin toe Oliver Ramsay in die Britse pers in die openbaar gekritiseer het omdat hy kommentaar gelewer het oor die verskyning van Tracy Grimshaw, 'n Australiese TV-aanbieder. In reaksie hierop het Ramsay Oliver 'n 'eenpotwonder' genoem.

'N Jaar later, vertel Oliver Die spieël dat Tana Ramsay 'n beter kok as haar man was. '' As ek sou kies tussen Gordon Ramsay se kookboek of Tana Ramsay s'n, 'het hy gesê,' sou dit elke keer Tana s'n wees. '

En dinge het lank, so lank aangehou. Beskuldigings van jaloesie, TV-uitbarsting en algemene bespotting het heen en weer gevlieg tussen die twee, met dinge wat tot 'n ernstige laagtepunt gekom het toe Oliver noem dat hy vyf kinders het, terwyl Ramsay net vier het. Alhoewel dit onskuldig was, is hierdie opmerking gemaak nadat Ramsay en sy vrou hul miskraam gehad het. Ramsay eis verskoning en belowe om nooit weer met Oliver te praat nie. Hy het die Radio Times : 'Seuns sal altyd baklei, maar Tana is doodgemaak. Ek bedoel regtig doodgemaak. '

Ramsay en Oliver beweer dat hulle hul verskille sedertdien uitgewerk het - vingers gekruis, dit bly so!

Gordon Ramsay betreur sommige van sy beroemde beledigings

Gordon Ramsay het Tracy Grimshaw beledig Bradley Kanaris / Getty Images

Dit het lank geneem, maar dit blyk dat Gordon Ramsay uiteindelik 'n les geleer het oor die impak daarvan beroemde beledigings .

Alhoewel dit 'n lang, wrede vete ontketen het waarvoor Ramsay geen berou getoon het nie, het die sjef sedertdien sy innige spyt uitgespreek oor sy oorspronklike kommentaar teen die Australiese TV-persoonlikheid Tracy Grimshaw.

Ramsay het oorspronklik 'n foto van 'n naakte vrou met 'n varkgesig aan 'n skare van 3000 mense gewys, wat die beeld met Grimshaw vergelyk het. Afgesien van Jamie Oliver se teregwysing , Is Ramsay ook deur die Australiese premier en sy eie moeder gekritiseer vir die kommentaar. Ramsay het later aan die Melbourne Herald Sun (via BBC ) dat dit haar kritiek was wat hom laat begin het om die prentjie te kry.

Ramsay het Grimshaw toe om verskoning gevra. 'Ek het Saterdag 'n sterk poging aangewend om met haar in verbinding te tree,' het hy gesê, 'en ek neem aan dat soos 'n tiener wat al te min is, die hele saak toegeneem het. Ek het probeer om haar te kontak, daar was geen reaksie op Saterdag nie, en daarom het ek haar aanhoudend weggejaag. Ek wens ek het drie dae gelede die kans gehad om hierdie vuur te blus. '

In 'n vroeëre reaksie op Ramsay se opmerkings , Het Grimshaw gesê: 'Voorwaar, ek wonder hoeveel mense sal lag as hulle effektief as 'n ou lelike vark beskryf word. Hoe is dit presies snaaks? En erger nog, dit is nie eens geestig nie. Ek het gister daaraan gedink om te reageer, en ek het eerlikwaar daaraan gedink om niks te sê nie. Maar ons weet almal dat boelies floreer as niemand hulle aanvat nie, en ek gaan nie sagmoedig sit en toelaat dat 'n arrogante narcis my boelie nie. '

Kaloria Sakrekenaar