Dit is waar die geur van swart drop vandaan kom

Bestanddeelrekenaar

Swart drop

Vir baie van ons smaak swart drop soos die medisyne NyQuil of die drank Jagermeister, wat ons selfs laat kriewelrig daaraan dink. Daar is egter sommige wat die kenmerkende smaak van die snoep regtig geniet. 'N Navorser wat by die Monell Chemical Senses Center in Philadelphia, Marcia Pelchat, werk NBC dat dit lyk asof mense van swart drop hou of dit reg haat as hulle dit probeer. 'Ek ken nie 'n spesifieke geen wat verband hou met drop en nie-hou van drop nie,' het Pelchat gesê. '[Maar] dit lyk asof dit iets is waarmee mense gebore word.'

Volgens die FDA , dit is nie 'n goeie idee om baie van hierdie lekkergoed te eet nie, want u kan die goed eintlik oordos. Ja, jy het reg gelees. As u 40 jaar of ouer is en twee onse eet swart drop 'n dag vir ten minste twee weke kan u in die hospitaal beland. Die eet van die outydse bederf is gekoppel aan 'n onreëlmatige hartritme en aritmie. So, wat is presies in swart drop wat dit so polariserend en potensieel gevaarlik maak?

Dit is wat swart drop sy unieke smaak en reuk gee

Swart drop-draaie

HuffPost het met die kosprogramkoördineerder vir die departement voeding, voedselstudies en openbare gesondheid aan die New York Universiteit, Kelila Jaffe, gesels om uit te vind waar drop kom. Jaffe het verduidelik dat drop al duisende jare bestaan ​​en inheems is in Suid-Europa en Asië. 'Drop is 'n plant, Glycyrrhiza glabra , 'het sy aan die publikasie gesê. 'Maar die term verwys ook na die soetwortels afgelei van die soetwortels van die plant (swart drop). Ander lekkers van soortgelyke vorm gebruik die naam ook, maar is nie eintlik gegeur met drop uittreksel nie. '



Vir diegene onder ons wat verkies om die rooi soort te eet, is dit blykbaar eintlik die vals weergawe van drop. 'Swart drop lekkergoed is gegeur met die uittreksel van die drop plant,' onthul Jaffe. 'Rooi drop, of ander kleure, is gewoonlik vrugte gegeur deur kunsmatige of natuurlike middele, en bevat nie dropgeur nie.' Sy het bygevoeg dat liefhebbers van aanhangers soos Red Vines en Twizzlers glad nie eens beweer dat hulle drop is nie, maar eerder 'draaie' genoem word - alhoewel hul swart drop geure wel drop ekstrak bevat. Dit blyk dus dat as u nie van swart drop hou nie, u nie van die smaak of reuk van die plant hou nie; wat goed is met ons, ons sal nog steeds graag 'n rooi 'drop' geniet tydens ons volgende fliekaand .

Kaloria Sakrekenaar