Koop en kook vars vis is nogal 'n verantwoordelikheid. Dit vereis gevorderde beplanning, aangesien u nie dae aaneen vars vis in u yskas kan laat sit nie, en die voorbereiding daarvan kan 'n waaksaamheid wees. Of u nou pan-skroei, braai of bak, vis kan in 'n oogwink van gedaan tot oordoen gaan. En sodra u u meesterstuk van seekos bedek en bedien het, voel u u dalk genoodsaak om dit alles in een sitting te eet, of sou u die oorskiet daarvan weggooi, want van wanneer af het iemand die oorblywende vis suksesvol opgewarm?
Maar ná al die moeite en aandag is die laaste ding wat u wil doen om u sorgvuldig voorbereide maaltyd te mors. Wel, die kosgenie's is verby Geniet jou ete het 'n voorstel vir ons. Oorblywende vis hoef nie droog en teleurstellend te wees as u weet hoe om dit behoorlik te verhit nie.
Die geheim om oorblywende vis weer op te warm, is om dit tegnies te sê glad nie weer opwarm nie
Dit blyk dat die beste metode om vis weer op te warm, dit eenvoudig tot kamertemperatuur bring en daar stop. In hul gids vir die opwarming van oorskiet, Geniet jou ete beveel ons om ons oond aan te skakel na 400 grade en die oorblywende vis op die stoof te laat sit terwyl die oond warm word. Sodra die vis op kamertemperatuur kom, aangehelp deur die warmte in die oond, is u klaar. Hulle sê warm oorskietvis is 'n no-go - kamertemperatuur moet u doelwit wees. Dit is dieselfde metode om gebraaide vis ook weer op te warm - kamertemperatuur is die limiet.
hoe om 'n gebakte aartappel weer te verhit
Alhoewel ons hierdie metode baie maklik kan waardeer, en wat sekerlik goeie resultate sal lewer, wat as u nie 'n losstaande oond het nie? Of wat as kamertempvisse u verkeerd vryf? Moenie bekommerd wees nie, daar is nog steeds hoop.
As u die oorblywende vis in 'n nuwe gereg verhit, verseker dit warm en smaaklike resultate
As die idee van oorblywende vis by kamertemperatuur nie u boot dryf nie, kan u dit oorweeg om u oorskot weer in 'n nuwe, warm gereg te gebruik. Kos 52 aandele Geniet jou ete Die oortuiging dat direkte hitte verlore gaan vir seekos wat oorbly, wat hartseer, uitgedroogde vis en 'n onwelriekende kombuis tot gevolg het. Die oplossing, en u ook as u kombuis of u aptyt nie die eerste metode is nie, is om u oorblywende vis in 'n vars, nuwe resep op te neem. Kombineer byvoorbeeld u oorblywende vis met eiers, broodkrummels en 'n bietjie mayo om viskoekies te maak, en braai dit dan in 'n tikkie olie of botter. Bring 'n bietjie groente, aftreksel en room saam vir 'n pot warm chowder en vlok u oorskiet vis net voor u dit voorsit. Of klop u gunsteling pasta op, voeg u oorblywende vis by die warm sous, gooi dit voor.
As u oorblywende vis onder ander bestanddele, veral sous of romerig, laat verhit, voorkom u die gevreesde droë tekstuur, en u kry 'n smaaklike nuwe voorgereg - en die trots dat u die oorblywende vis suksesvol opgewarm het.
