Roomysoutjies is 'n somervoedsel, en as dit begin warm word, is daar niks soos 'n groot bak van jou gunsteling nie. roomysgeur met sjokoladestroop en 'n kersie bo-op. Maar alhoewel u 'n ys-skyfies nou amper oral kan vind, was dit nie altyd die geval nie, en die oorsprong van die skyfies word sterk betwis.
Verskeie stede beweer dat hulle die terrein is waar die eerste ys-sondae uitgevind is, waaronder Two Rivers, Wisconsin; Ithaca, New York; Evanston, Illinois; en Cleveland, Ohio (via Boere-almanak ). Volgens Die New York Times , Twee riviere en Ithaca het selfs al jare lank gekibbel oor watter stad die aanspraak op die geboorteplek van sonde kan wees. Inwoners van Two Rivers meen dat Edward C. Berners die eerste sondae in 1881 uitgevind het nadat 'n klant hom gevra het om sjokoladesous oor roomys te drup. Na bewering het Berners die skepping op Sondae vir 5 sent begin verkoop, vandaar die naam.
Inthaca-inwoners beweer egter dat die plaaslike Chester Platt die eerste sonde in 1892 uitgevind het toe hy 'n priester vanieljeroomys bedek met kersiestroop bedien het met 'n versuikerde kersie bo-op (via Die New York Times ). Die priester het voorgestel dat die konkoksie na die dag, Sondag, genoem word voordat die spelling later verander word.
Waarom ys-sondae geskep is?
Ondanks die verskillende verhale en stede wat beweer dat dit die ware geboorteplek van die ys is, is daar 'n paar algemene elemente in elkeen wat na die oorsprong van hierdie nagereg dui. Volgens Boere-almanak , een deel van die verhaal wat algemeen aanvaar word, is dat ys-sondae die gevolg was van Blue Laws. Hierdie wette is gebaseer op godsdiens en beperk of verbied aktiwiteite wat as sondig beskou kan word. 'N Blou wet wat in die 1800's bestaan het, het die verkoop van soda op Sondae onwettig gemaak, wat 'n probleem was vir almal wat van roomys of wortelbiervlotte gehou het. Die eerste ys-skemerkelkie opsy, apteke het sjokoladesous in plaas van koeldrank begin gebruik om die wet te omseil.
Die debat oor die oorsprongverhaal word weer aangewakker as dit gaan om die naam 'sundae'. Boere-almanak berig dat sommige inwoners van Evanston, Illinois beweer dat hulle verantwoordelik is vir die naam, en dit verander van 'Sondag' (waarskynlik geïnspireer deur die Blue Law wat sodanige verkope van sodawater verbied het wat gelei het tot die skepping van ysies) by sommige punt in die laat 1800's. Ander voer aan dat die spelling verander is om niemand te beledig nie, terwyl 'n ander storie sê dat dit verander is om die nagereg op enige dag van die week bemarkbaar te maak.
Alhoewel dit onwaarskynlik is, sal ons ooit presies weet wie die eerste sjokoladesous oor roomys gedrup het en dit 'n soep genoem het, maar baie van die feite is soortgelyk van verhaal tot verhaal. Maak nie saak waar hierdie nagereg vandaan kom nie, sy gewildheid en die unieke aanwending daarvan kom beslis nêrens nie.
