slaptjips word al lank beskou as 'n soort Jekyll- en Hyde-voedsel - dit is absoluut heerlik as hulle vars uit die braaier is, maar nadat hulle 'n bietjie afgekoel het, verloor hulle nogal 'n bietjie van hul aantrekkingskrag, en enige oorblywende patat is gewoonlik moeilik om te laat herleef.
Maar wag, moenie die patat op die bord laat vaar nie! Terwyl die mikrogolfoond is dit beslis nie die regte manier om die volgende dag eetbaar te wees nie; daar is verskillende maniere om oorblywende frietjies weer op te warm wat dit weer krakerig en lekker sal maak.
Waarom patat met mikrogolf nie so goed werk nie
Een ervaring met mikrogolfverwarmde dag-oue patat is regtig alles wat u nodig het om te leer dat die eksperiment nie herhaal word nie, want dit verander in 'n sopagtige gemors. Waarom sou dit wees as die mikrogolfoond so goed werk om ander soorte oorskiet te verhit?
Daar is eintlik verskeie redes. Om te begin, word 'n mikrogolf van binne af verhit, sodat u patat nie bros word sonder om te gaar te wees nie. Vir die ander kan die hitte ongelyk wees, dus kan sommige patat brand terwyl ander slap bly. En as u dit weer in 'n soort houer, soos byvoorbeeld 'n kartondoos, verhit, sal die houer die vog binne vasvang en u patat basies kook, wat geen manier is om 'n aartappel te behandel nie.
hoekom vries nie wodka nie
Hoe om frietjies weer te braai
Volgens Die Kitchn , die beste manier om patat te verhit, is om dit 'n tweede keer te braai. U het nie 'n friteuse soortgelyk aan die een wat u patat in die eerste plek gebaar het, en in werklikheid sou u dit in elk geval waarskynlik nie weer in so 'n groot hoeveelheid olie wil dompel nie.
Wat u egter nodig het, is 'n groot pan ( gietyster is altyd 'n goeie keuse) en net 'n bietjie olie - twee teelepels vir elke koppie patat. Eerstens verhit u die pan op medium hitte, voeg dan die olie by en verhit dit totdat dit blink. Voeg 'n enkele patat by en kook dit een minuut voordat jy dit met 'n spatel gooi. Laat hulle ongeveer 30 sekondes langer braai, sout dit dan en eet dit terwyl dit warm is.
Let daarop dat u die pan nie oorvol met patat het nie. As u baie patat verhit, doen dit in klein hoeveelhede. As u te veel patat in 'n te klein pan het, kan dit gestoom word in plaas van gebraai, en dit sal nie veel beter wees as om die mikrogolfoond te gebruik nie.
copycat niks bundt koek
Verwarm patat in die oond
As u 'n groot hoeveelheid patat verhit, of anders verkies u 'n minder rommelige manier as om dit op die stoof te kook, sal die gebruik van u oond ook baie goed werk. Wonder hoe om kos hacks beveel aan dat dit baie belangrik is om die helderheid van die oond tot 450 grade voorverhit te maak, en dat u ook 'n stewige bakplaat gebruik. Daardie gietysterpan sal ook werk, solank al u patat inpas sonder om te druk.
U kan u bakplaat olie, alhoewel dit nie heeltemal nodig is om dit te doen nie, maar maak nie saak wat nie, u moet die plaat of pan sonder patat in die oond sit, terwyl die oond besig is om voorverhit te word. Sodra dit op die regte temperatuur is, haal u die warm pan uit (gebruik 'n potholder of oondhoes!) En smeer 'n enkele laag patat daarop.
Plaas dit dan weer in die warm oond en kyk na die patat elke paar minute totdat dit die gewenste mate van brosheid bereik het. 'N Enkele porsie patat duur net 'n paar minute, maar dit kan tot tien minute neem as u 'n groot hoeveelheid weer opwarm. Sodra die patat klaar is, haal dit uit die oond en geur dit na smaak.
Ander dinge te doen met oorskiet patat
As u kreatief wil wees, kan u 'n wenk van die Salvage Sister and Mister blog en plaas dit in u wafel yster om 'n paar wafelbraaie met jumbo-grootte te skep. U kan dit ook kap en gebruik om hasjbruin of patat te maak, of u kan dit in 'n ontbytburrito, 'n pan of 'n frittata of selfs in 'n sop gebruik. Miskien kan u dit probeer maak Poetin , ook.
Terwyl frietjies nooit weer sal wees nie, sal dit weer wees nogal net so wonderlik die tweede keer, is dit nie waar vir soveel dinge in die lewe nie? Gryp net die dag aan, gryp die soutpot , en sjaal daardie amper-net-goeie patat sjaal voor dit weer afkoel.
beste kos by krakervat
