Redes waarom bier eintlik vir jou goed is

Bestanddeelrekenaar

bier drink

Koffie is miskien die eliksir van die lewe (en oggendfunksionaliteit) en 'n laataand-cocktail is dalk net wat u nodig het na 'n lang dag, maar bier? Bier is heeltemal iets anders, en daar is 'n paar oomblikke wat nodig is om terug te skop met 'n koue een. Lager of stout, red ale of IPA, dit maak nie saak wat u is nie drankie van keuse dit kan nie ontken word nie dat van die beste oomblikke in die lewe saam met 'n beste vriend in die tuin sit en ontspan en 'n paar biere deel.

Maar daarby kom 'n sekere mate van kommer. Daar is altyd die kans om te veel te bederf, en as dit by alkohol kom, het bier die reputasie dat hy die een is wat 'n paar sentimeter op jou middel gaan sit. (En dit is nie eens besig met al die ander slegte dinge wat gepaard gaan met drank en drank nie; dit is 'n heel ander onderwerp.) Wat voordele betref, is dit rooiwyn wat goed is vir u, het u waarskynlik gehoor, en bier. .. nie soseer nie.

Gelukkig kan die wetenskap geweldig wonderlik wees, en daar is 'n paar fassinerende studies oor waarom bier - in matigheid - eintlik goed vir u kan wees. Regtig! Eerlikwaar! Laat ons dus praat oor die redes waarom u af en toe bier moet drink.



Bier help om u bene sterk te hou

bier drink

Baie van ons het grootgeword om te hoor hoe melk is een van die beste dinge wat jy kan drink vir sterk bene, maar hier is 'n paar opwindende nuus vir volwassenes: dit blyk dat die wetenskap ook sê dat bier redelik goed is.

Maar verrassend genoeg is dit nie as gevolg van kalsium nie.

Volgens navorsing gedoen deur die Universiteit van Kalifornië, Davis (via Wetenskap Direk ), bier bevat groot hoeveelhede silikon in die dieet, wat blyk dat dit 'n belangrike bestanddeel is in die liggaam se vermoë om gesonde bindweefsel en bene te handhaaf. Verder is die soort silikon in bier een wat ongeveer 50 persent biobeskikbaarheid het, en dit beteken dat dit in 'n vorm is wat u liggaam kan verwerk. ( LiveScience sê jy kan dit vergelyk met 'n piesang, wat ook silikon bevat, maar in 'n vorm wat net 5 persent biobeskikbaar is.) Uit die bevindinge het hulle voorgestel dat bierverbruik - in matigheid - kan help om osteoporose te beveg.

Nie alle bier is gelyk nie. Die silikon-inhoud is afkomstig van hop en gemoute gars, en daarom bevat bier met 'n hoë vlak van albei meer silikon. Met ander woorde, u sal spesifieke biere wil afhaal as u 'n hupstoot wil gee aan silikon in die voedingspatroon, en dit is ligter van kleur, soos IPA's, ales en bleek ale.

Bier kan jou mooi laat glimlag

guinness Leon Neal / Getty Images

'N Bier per dag kan die tandarts weg? Kan wees! En alles wat die tandarts ver, ver kan hou, is vir die meeste van ons goed.

Volgens Gesondheidslyn Daar is 'n paar - maar nie veel - studies gedoen oor die impak wat bier (en veral hop) op jou tande het nie. En dit is tot dusver goeie nuus, met navorsing wat daarop dui dat dit u baie goed kan help om holtes te beveg.

Neem die resultate van 'n gesamentlike studie wat in die Tydskrif vir Biogeneeskunde en Biotegnologie (via NCBI ). Hulle het gekyk na 'n verskeidenheid drankies - insluitend Guinness , swart en groen tee en bosbessiesap - kyk daarna hoe effektief dit is om die bakterieë wat dinge soos tandvleisontsteking en holtes veroorsaak, te vernietig. Guinness het 'n paar ernstige antibakteriese en antimikrobiese eienskappe gehad, en dit is ook gevind dat dit al die klein viesies wat oorleef het, van die tande hou en 'n permanente tuiste daar oprig. Dit vervang dalk nie u tandeborsel nie, maar dit lyk ook nie of dit kan seermaak nie!

Ja, bier maak jou kreatiewer

bier

Dit is bekend dat baie groot skrywers hul geniale gebruik deur 'n tippel of twee te drink voordat hulle die pen optel, maar wel alkohol regtig jou kreatiewer maak? Die wetenskap sê eintlik dat dit wel is.

eddie huang netto waarde

Die Universiteit van Illinois-Chicago (via Vinnige geselskap ) het 'n prettige studie gedoen waar hulle uitgevind het hoe kreatief bier 'n mens kan maak. Hulle het vakke in twee groepe verdeel, en terwyl die een groep niks gedrink het nie, het die ander groep twee pintjies gedrink bier . Daarna het hulle drie woorde gekry (een voorbeeld was 'perske', 'arm' en 'teer') en hulle het gevra watter ander woord hulle gemeen het. (Byvoorbeeld, dit was 'pit'.) Die bierdrinkers het 40 persent meer probleme opgelos, en waarom dit werk, is redelik fassinerend.

Bier ontspan jou, en as jy ontspanne is, is die deel van jou brein wat handel oor intuïsie, assosiasie en kreatiwiteit op alle silinders. As u uself nie te ernstig opneem nie, kan u beter verbindings maak wat u heeltemal kan nugter. Miskien is u erger as u probleme hanteer wat logika vereis en die vermoë het om stap-vir-stap iets te volg, maar soms moet u net langs die sitplek van u broek vlieg - en bier help.

Kry u vesel deur bier, met Guinness

guinness Leon Neal / Getty Images

Ag, die dertigerjare. Dit was destyds 'n ander tyd, en dit was 'n tyd (saam met die 1920's en 1940's) dat Guinness as goed vir u geadverteer is. Dit was feitlik 'n gesondheidsdrankie, en dit is selfs aanbeveel vir swanger vroue en moeders wat suig. (Nee, dit is nie meer nie, kom ons sê dit reg van voor.)

Maar is daar iets in die verhale van Guinness wat goed is vir u? Navorsers van die Universiteit van Kalifornië, Davis, wou uitvind (via CNN ), en die antwoord is: 'Soort'.

Guinness bevat wel hoë vlakke folaat, wat 'n B-vitamien is wat ons almal nodig het. En goeie nuus, aangesien daar baie ongemoute gars in Guinness is, het dit ook die hoogste veselinhoud van al die biere. En vesel, hoewel ons dit nie kan verteer nie, is baie belangrik. Dit help nie net om bloedsuiker en cholesterol in toom te hou nie, maar ook om ons versadig te laat voel, sê die Harvard Skool vir Openbare Gesondheid .

Daardie vesel - tesame met Guinness se handelsmerk skuimagtige kop - is die rede waarom hierdie stoere so swaar voel as u dit drink. Maar in werklikheid het dit minder kalorieë as Sam Adams, Budweiser of Heineken, en dit het 'n laer alkoholinhoud. Dus, volgende keer as u na 'n ligte bier gryp, gryp na Guinness - u het voordele vir die gesondheid en minder kalorieë.

Bier kan help om u risiko vir diabetes te verlaag

ouens wat bier drink

Goeie nuus, ouens - dit bier kan u help om u risiko om diabetes te ontwikkel, te verlaag.

Dit is volgens Gesondheidslyn , en 'n studie gepubliseer in die tydskrif van die European Association for the Study of Diabetes. Navorsers het na 70.000 volwassenes gekyk en gevind dat in vergelyking met diegene wat glad nie gedrink het nie, diegene wat as matige drinkers geklassifiseer is, minder gevalle van diabetes gehad het.

Daar is ook meer daaraan. Hulle het gekyk wat mense drink, en gevind dat mans en vroue wat rooiwyn drink, soveel as 'n 30 persent laer verandering in diabetes gehad het as hul eweknieë. Dit stem ooreen met die bevindings van meer as 'n dosyn ander studies, maar ons praat nie oor wyn nie, maar oor bier.

wat kan ek gebruik in plaas van neutmuskaat

Vir mans het hulle gevind dat die drink van tussen een en ses biere per week net die regte hoeveelheid was om die risiko van diabetes met 21 persent te verlaag. Daar was geen sulke korrelasie vir vroue nie, hoewel 'n studie in Spanje (via Diabetes Verenigde Koninkryk ) het na 1 249 mans en vroue gekyk en gevind dat 'n pint dag die risiko vir beide mans en vroue wel verminder het.

Maar daar is 'n vangplek. Daardie eerste studie het bevind dat vroue wat meer as sewe drankies per week gedrink het, hul kanse met maar liefst 83 persent verhoog het. En dit wys net hoe belangrik matigheid is: te veel van 'n goeie ding kan inderdaad in 'n baie, baie slegte ding verander.

Bier kan help om u hart gesond te hou

bier

Hier moet ons oor iets belangriks praat: matigheid. Volgens die Harvard Mediese Skool , bier kan 'n positiewe uitwerking op u hartgesondheid hê, maar hulle praat oor ongeveer een drankie per dag. Meer as dit, en u kan meer skade as goed doen.

So, wat gaan hier aan? Volgens 'n studie gepubliseer in die Europese Tydskrif vir Epidemiologie (via LiveScience ), het data van 200 000 mense voorgestel dat die drink van een liter bier per dag die risiko van hartsiektes met gemiddeld 31 persent verlaag.

Hoekom? Dit gaan alles oor die alkohol, wat gekoppel is aan die verhoging van goeie cholesterol. Ons hoor baie oor cholesterol en waarom dit sleg is, maar dit is die goeie dinge wat u liggaam help beskerm teen hartsiektes. Wyn doen dieselfde ding, maar hier is die vangs - bier vul jou vinniger as die ekwivalente hoeveelheid wyn, en dit beteken dat dit makliker - en meer vervullend - is om jouself tot net een te beperk.

En die bevindings is ondersteun deur 'n studie wat in die tydskrif gepubliseer is Voedingstowwe in 2018. Hulle het spesifiek gekyk na die gevolge van ligte tot matige drinkery by individue met oorgewig of vetsug, en tot die gevolgtrekking gekom dat daar nie net negatiewe gevolge was nie, maar dat bier-per-dag-roetine help om vetterige opbou te voorkom. vorming in die kardiovaskulêre stelsel.

Bier kan goed wees vir u oë

bier

Volgens die Nasionale Ooginstituut , katarakte kom baie algemeen voor en is gewoonlik net nog 'n irriterende newe-effek van die verouderingsproses. Katarakchirurgie is een van die mees algemene operasies in die VSA, maar dit is 'n goeie ding dat u enige operasie kan vermy, of hoe? En die wetenskap is nog steeds besig met hierdie een, maar bier - in matigheid - kan u dalk net help om hierdie onaangename proses te ontduik.

Volgens navorsing wat aan die Internasionale Chemiese Konferensie van Pacific Basin Societies (via die BBC ), het studies getoon dat die antioksidante in bier - veral dié wat in sterk en aal voorkom - besonder goed is om die oë te beskerm teen skade wat tot katarakte lei. En hulle stel voor dat u nie veel hoef te drink om die volle voordele te behaal nie, net een bier per dag.

Later werk verrig deur Sun Yat-Sen Universiteit (via die Nasionale Biblioteek vir Geneeskunde ) bevind dat daar 'n duidelike gebrek aan deeglike studies gedoen is op die gebied van die ondersoek na die verband tussen alkohol en katarakte, maar het opgemerk dat wanneer hulle die bevindinge van die studies saamstel gehad het gedoen is, het hulle bevestig dat daar geen risiko vir selfs matige tot swaar drinkers blyk te wees nie. Daardie een bier per dag gaan u oë nie seermaak nie, en dit kan u help om op die lange duur duideliker te wees.

Bier kan u immuunstelsel help om beter te funksioneer

bier roosterbrood

As u verkoue kry, kan u na die lemoen gryp sap en 'n hupstoot van vitamien C. Volgens navorsing van die Universiteit van Kalifornië, Riverside (via Mediese nuus vandag ), kan 'n alkoholiese drank dalk meer 'n positiewe uitwerking op u immuunstelsel hê as alles in die EU.

In wese het die navorsing te doen gehad met 'n studie waar resusape teen pokke ingeënt is, en daarna gemonitor word om te sien hoe goed hul immuunstelsels op die entstof reageer. Tydens die eksperiment is die ape in drie groepe verdeel: een het toegang tot suikerwater en twee ander het toegang tot alkohol. Sommige het swaar drinkers geword en ander het matige drinkers geword, en toe die ape weer ingeënt en weer ondersoek word, is gevind dat hulle nie meer almal dieselfde immuunrespons het nie. Met behulp van die ape wat die suikerwater as 'n soort kontrolegroep gedrink het, het hulle gevind dat die swaar drinkers minder reaksie op die entstof gehad het, terwyl die matige drinkers 'n verhoogde immuunstelsel het en meer reageer op die behandeling.

Bevindinge van die Consejo Superior de Investigactiones Cientificas (via Pub Med ) ondersteun die gedagte dat hoewel ekstreme bier- en wynverbruik die immuunstelselfunksie sal onderdruk, dit blyk dat matige verbruik wel 'n positiewe uitwerking het op ons immuunstelsels en ons vermoë om siektes te bestry.

Bier is anti-inflammatories en kan help om artritis te voorkom

bier

In 2018 het die Warskou Universiteit vir Lewenswetenskappe (via Die Onafhanklike ) het die resultate bekend gemaak van 'n studie van 16 jaar wat 70 000 mans en vroue ingesluit het. Diegene wat 'n anti-inflammatoriese dieet geëet het - een wat matige hoeveelhede bier en wyn bevat - het 'n 18 persent laer risiko vir dood, 'n 20 persent laer risiko vir hartsiektes en 'n 13 persent laer risiko vir kanker.

Wat gaan hier aan? Chroniese ontsteking is 'n oorsaak van 'n verskeidenheid siektes, en om te hou met 'n dieet wat inflammasie verlaag, is niks anders as goed nie.

Hoeveel dra bier by? Gedurende die 2011 Marathon in München (via Mansgesondheid ), het navorsers 'n paar hardlopers gewerf om in die drie weke voor en twee weke na die wedloop alkoholiese of nie-alkoholiese bier te drink, en dan die gevalle van asemhalingsiekte en spierontsteking gemeet. Diegene met die regte bier het drie keer minder kans op asemhalingstoestande en 20 en 32 persent minder inflammasie. Hoekom? As gevolg van bier se polifenole, wat so 'n kragtige antioksidant is, is daar 'n groeiende ondersoek wat ondersoek instel na die moontlikheid om dit te gebruik om NSAID's soos ibuprofen te vervang.

Wat van artritis? Volgens die Artritis-stigting , is daar navorsing wat toon dat 'n gereelde pint kan help om die ontsteking wat die ergste simptome veroorsaak, te verminder, maar aangesien dit ook met ander medisyne kan inmeng, beveel hulle aan om by 'n dokter in te gaan voordat u u pint trek.

Daar is 'n dermvriendelike bier in die toekoms

bier

Ons het almal gehoor hoe belangrik die gesondheid van die ingewande is, en as ons dink aan voedsel wat ons kan help om 'n gelukkige derm te handhaaf, is dit gewoonlik jogurt wat by ons opkom. Maar gefermenteerde voedsel kom ook by my op ... so wat van bier? Dit blyk dat as die wetenskap iets daarmee te doen het, daar in die toekoms net 'n hele reeks probiotiese biere sal wees.

Volgens Science Daily , het die Nasionale Universiteit van Singapoer 'n soort probiotika en 'n brou-resep ontwikkel wat gelei het tot 'n bier met tertproe wat ongeveer 3,5 persent alkohol bevat en vol allerhande lewende, goed-vir-jou-derm-bakterieë. Wanneer laas was u so opgewonde oor probiotika? Nooit, nè?

costco worsbroodjies

Navorsers het in 2017 'n patent ingedien, en hulle sê ook dat dit nie net netjies laboratoriumwerk is nie. Hulle hoop om 'n vennootskap te vind wat hulle in staat sal stel om bier in massa te produseer en aan verbruikers te bring. Daar is niks om te weet wanneer dit gaan gebeur nie, maar ons kan daarna uitsien!

In die tussentyd wil u dalk net na een van die heerlike Belgiese biere gaan. Volgens 'n voorlegging aan die Universiteit van Amsterdam aan die einde van 2019 (via Onafhanklik ), die dubbele gistingsproses wat die meeste sterk Belgiese biere ondergaan, lewer nie net 'n hoër alkoholinhoud nie, maar sure wat skadelike dermbakterieë doodmaak. Weereens is matigheid die sleutel: drink te veel en u sal die ingewande op 'n slegte manier balanseer, maar dit lyk asof een per dag alles laat werk soos dit moet.

Hoekom het jy nie geweet bier is gesond nie?

geheime bier

As bier so goed is vir u en met al hierdie voordele gepaardgaan, hoekom hoor ons nie meer daaroor nie? Dit is ingewikkeld.

CNBC wys daarop dat die meeste studies wat die voordele van bier ontdek het, 'n voetnoot het, en dit is van die versigtige verskeidenheid. Dit is maklik om al hierdie voordele te sien as redes om te veel te drink, en geen mediese beroep wil dit aanbeveel nie. Daar is ook die feit dat niks alleen op die liggaam inwerk nie, en ook 'n matige bierverbruik kom ander dinge in ag, soos ander mediese toestande, medikasie en familiegeskiedenis.

En dan is daar die feit dat navorsing oor die gevolge van alkohol moeilik is. Toe navorsers die verband ontdek tussen 'n laer risiko vir hartsiektes en matige drinkery, het hulle ook gesê dat verdere toetse moeilik sou wees, en selfs die omvangryke studies 'eties betwyfelbaar' genoem word (via LiveScience ).

En dan is daar die waarskuwing van die Artritis-stigting . Alhoewel daar is getoon dat bier inflammasie verminder en die simptome van artritis kan verlig, is daar gevalle waar drank meer skade kan berokken as goed. Daar is ook ander medisyne wat voorgeskryf kan word om dieselfde gevolge te hê - dikwels sonder dieselfde risiko's - en as u te veel drink, kan die slegte gevolge beslis die voordele swaarder weeg. Bottom line? Matigheid is die belangrikste, die voordele is daar, maar in twyfel, raadpleeg 'n gekwalifiseerde mediese beroep.

Kaloria Sakrekenaar