Daar is niks erger as om in 'n avokado dat jy al dae gewag het om te eet, net om die lewendige groen kleur te sien wat verweef is met strepe en bruin kolle. So wat doen jy? Om die hele vrugte weg te gooi elke keer as dit 'n dag of twee oorryp is, mors nie net kos nie, maar dit kan, afhangende van waar u woon, ook 'n aansienlike vermorsing van geld wees.
As u strategie om 'n oorryp avokado te hanteer, is om die bruin te sny net om 'n eetlepel of twee van die vleis te red, is dit nie veel beter nie, en as u dit alles in 'n slaai of guacamole insluit, kan dit die smaak ruïneer. Gelukkig kan u die oorryp bessies goed gebruik.
Verbruinende avokado's is nie te bespeur in 'n sjokolade-nagereg nie
Enigiemand wat het gebak met piesangs weet dat 'n soet beslag 'n menigte vrugte-onvolmaakthede kan verberg wat wissel van tekstuur tot smaak. Trouens, die oormatige rypwording kan selfs die soetheid van die eindresultaat verhoog. Dieselfde geld vir avokado's.
As u al op die internet was, is daar 'n kans dat u al bekend is met nageregte wat die romerige tekstuur van die avokado gebruik. Daardie tekstuur, saam met hul hoë persentasie gesonde vette, maak die avokado 'n perfekte aanvulling op toegeeflike nageregte soos sjokolade-brownies, truffels, mousse en poedings (via Geniet jou ete ). As dit met avokado's gemaak is, is dit immers gesonder, of hoe?
Sjokolade van goeie gehalte oorheers nie net die sagte avokado-geur nie (dus kieskeurige eters sal dit nie eers proe nie), maar die kleur verberg geheime verbruining, wat dit die perfekte manier maak om 'n oorryp avokado op te gebruik. Hierdie truuk is so handig dat u selfs weergawes van avokado-brownies sal vind wat veganisties is (via HuffPost ) , glutenvry en keto-vriendelik (via Delish ), sodat u byna seker 'n weergawe kan vind om aan enige dieetbeperkings te voldoen.
Gebruik oorryp avokado's om u hare soos 'n ster van die A-lys te behandel
Een plek waar jy regtig nie 'n bietjie bruin avokado sal sien nie, is in jou hare. Dit lyk miskien na 'n vreemde idee (om nie te praat van 'n slordige idee nie), maar volgens Gesondheidslyn , die vitamiene A, D, E en B6 wat in avokado's voorkom, kan help om haarfollikels te versterk, terwyl kalium en lesitien 'n jeukerige of geïrriteerde kopvel kan bevogtig.
Wat die vreemdheid betref, dit is goed genoeg vir Kourtney Kardashian, dus dit is dalk net die moeite werd om te probeer (via Youtube ). Om haar resep te volg, kombineer u anderhalf avokado's (oorryp is ok!), 1 1/2 eetlepel olyfolie, 2 eetlepels manuka-heuning en dieselfde hoeveelheid suurlemoensap. Meng al die bestanddele saam, versadig jou hare daarmee (bedek dan jou hare met 'n stortdop om nie slaaisous oral te laat drup nie), en laat die masker ongeveer 45 minute aan. Hou in gedagte dat hoe gladder u die masker meng, hoe makliker sal dit in die drein val. Die resultaat moet blink, gladde lokke wees vir 'n fraksie van die koste van 'n salonbehandeling.
