Die ware rede waarom Ruby Dinsdag groot veranderinge aan die slaaibak aangebring het

Bestanddeelrekenaar

Ruby Dinsdag

Ruby Tuesday het 'n slaai-kroeg met 'n ernstige slag. As u op 'n plek in die ketting gaan eet, kan u kies om die gelukkige uitstappie na die slaaiprodukte 'n heerlike voorloper vir u voorgereg te maak, of u kan selfs u slaai-meesterstuk laat skitter as die belangrikste gebeurtenis (en dit sjaal maak) af, gaan dan terug vir nog een)! Die opsie is u eie. As dit 'n rukkie is sedert u in 'n Ruby Dinsdag , sal u met graagte uitvind dat die ketting 'n paar veranderinge aangebring het, wat meer opsies in die slaaibak in 2017 tot gevolg gehad het.

Volgens Clark , nadat Ruby Tuesday 'n drastiese afname van 16,8% in die totale inkomste gehad het, gepaardgaande met 'n afskuwelike daling van 4% in dieselfde restaurantverkope vir die fiskale derde kwartaal van 2017, het die ketting besluit om enkele veranderinge aan te bring en gefokus op die voortreflike funksie, sy Garden Bar . Voormalige tussentydse president en uitvoerende hoof, Lane Cardwell, het gesê dat die verandering aan die Garden Bar die grootste verandering was wat Ruby Tuesday in 'n dekade aangebring het. So, wat was die verbeterings?

Hoe Ruby Tuesday sy Garden Bar verhoog het

Tuinbalk-teken Bloomberg / Getty Images

Voor die groot slaai-opskudding van 2017 het Ruby Tuesday op al sy plekke meer as 36 bestanddele op die Garden Bar gehad. In die gees van meer is beter, het die handelsmerk die aantal opsies opgeskop tot meer as 55. Volgens Clark , daardie nuwe opsies het vrugte, groente, kase , en krakerige toppings. Agt nuwe slaaisouse wat self gemaak is, is ook bygevoeg.



Meer veranderinge het op Ruby Tuesday plaasgevind tydens die COVID-19-pandemie, omdat die ketting byna al sy eetkamers vir 'n tydperk moes sluit. Volgens Merkinnoveerders , toe die restaurante heropen het, het die maatskappy sy voortgesette aanbod verbeter en die Garden Bar met 50 items bygevoeg om van te kies as 'n opsie wat u aanlyn kan bestel. Alhoewel byna 'n derde van die ketting se lokasies uiteindelik in 2020 gesluit is, gee die oorblywende restaurante nie die Garden Bars prys nie. Soos die hoofbemarkingsbeampte Jennifer Boyd Harmon aan Brand Innovators gesê het, wil '79% van ons gaste dit presies op dieselfde manier bedien as wat dit nog altyd was. ' En ons het dit nog altyd gehad met al die pumpernikkel-croutons wat ons op 'n bord kon balanseer.

beste in en uit burger

Kaloria Sakrekenaar