Dit lyk en klink miskien (super) soortgelyk, maar klapperroom en klapperroom is twee totaal verskillende, nie-verwisselbare dinge. Verward? Laat ons dit verduidelik.
Kokosmelk word gemaak deur die kokosneutvleis (die wit deel) te rasper, dit in warm water te week, die room af te skuif sodra dit opstaan en die oorblywende vloeistof deur 'n kaasdoek te pers om die melk uit te trek, volgens BBC - maar kom ons maak 'n back-up van daardie 'afsmeer van die room'-gedeelte.
Beide klapperroom en room klapper het soortgelyke oorsprong, alhoewel die een meer moeite verg as die ander. Met dit gesê, is klapperroom eenvoudig die dik, onversoete boonste laag room wat aan die bokant van die klappermelk dryf. Geen inspanning is nodig om dit te verkry nie, behalwe om dit uit te haal.
Room klapper, aan die ander kant, benodig 'n ekstra bestanddeel: versoeter. Volgens 'N Paar kook , room van klapper het 'n dikker, stroperige konsistensie as klapperroom en is supersoet (dink: versoet kondensmelk ).
wie is die stigter van mcdonald's
Hoe om elkeen te gebruik
Kokosroom kan gebruik word in baie van verskillende maniere. Om mee te begin, dit is wonderlik alternatief vir swaar room (hallo, vegan slagroom!), wat dit ideaal maak om te gebruik in plaas van suiwelprodukte in beide soutgeregte en soet nageregte. Dit is ook 'n belangrike bestanddeel in coquitos (die Puerto Ricaanse vakansiedrankie wat u nie geweet het nie). Nog 'n paar maniere om die blik klapperroom op te gebruik? Die Kitchn stel voor dat jy dit by smoothies, kerries, sop, volgraan en milkshakes voeg.
Aangesien die room van klapper super soet is, weet u waarskynlik die rigting waarheen ons op pad is: nageregte, nog nageregte en tropiese drankies? Yep, room van klapper word dikwels gebruik om tropiese drankies soet te maak klassieke pina coladas en bevrore klapper limeade (via Nagereg nou, aandete later ).
Maar terug na nageregte: waar begin ons met die romerige, kokosneut-moontlikhede? Ons sal na Nagereg nou, aandete later vir hierdie een. Net een blikkie room klapper (saam met 'n paar ander bestanddele) kan jou maak klapperroom potkoek (aan sjokolade weergawe is ook heeltemal uitvoerbaar), no-churn klapperys , en mini kersie kaaskoek suiker koekies , om 'n paar idees te noem.
