Het melk? Deesdae is die vraag nie so eenvoudig as wat dit mag klink nie. U het immers nie net soveel opsies as dit by suiwelmelk kom nie (een persent, twee persent, heel, afgeroomd, ens.), Maar u het nog meer opsies as dit by nie-suiwelmelk kom. Van amandel tot soja tot klapper tot hawer, daar is baie melkvrye melk op die mark, of u nou veganisties is, laktose-onverdraagsaam is, of net probeer om 'n bietjie gesonder te eet (of te drink). Maar watter een is die beste? Of, nog belangriker, wat maak 'n mens anders as die ander?
Kom ons kyk na twee van die gewildste melk wat nie suiwelprodukte het nie: amandelmelk teen klappermelk . U kan albei langs mekaar op die rak in die kruidenierswinkel sien (of op die menu by Starbucks), maar u weet nie presies watter een u moet kies nie. Dit hang alles af van watter voedingstowwe of voordele u wil kry uit u volgende glasie iets koel en romerigs.
Kokosmelk bevat meer vet en kalorieë, maar is nie noodwendig ongesonder nie
Alhoewel die grootste verskil tussen die twee melk voor die hand liggend is (die een word van amandels gemaak en die ander van klapper), is daar 'n ander groot verskil op die voedingsetiket. Kokosmelk het meer kalorieë en 'n hoër vetinhoud as sy amandel-eweknie. Volgens Amerikaanse nuus , Die gemiddelde porsie van oorspronklike klappermelk van agt gram bevat 70 kalorieë en 4,5 gram vet, terwyl dieselfde porsie amandelmelk het 60 kalorieë en 2,5 gram vet. Hierdie getalle is selfs laer as u onversoete koop amandelmelk en kan selfs hoër wees as u klappermelk in sy suiwerste vorm koop, Lepel Universiteit berigte.
Maar net omdat klappermelk meer kalorieë en vet bevat, maak dit dit egter nie minder gesond nie. Lepel Universiteit merk op dat die versadigde vet in klappermelk die soort vetsuur is wat baie voordele vir die gesondheid inhou, van die bestryding van infeksies tot die verskaffing van energie tot die verlaging van bloeddruk en cholesterol. Cheers!
