Instagram Mal vir matcha? Jy is nie alleen nie. Die bekende gesondheidsvoordele van die drink van matcha wissel immers van die bevordering van nier-, lewer- en hartgesondheid tot die verlaging van bloedsuiker en die bron van antioksidante (via Gesondheidslyn ). Nie alle matcha is egter gelyk nie, en veral die Starbucks weergawe van hierdie heldergroen, 'gesonde' drankie is nie altyd soos dit voorkom nie.
Aangesien matcha gemaak word deur die grondstingels en are van die Camellia sinensis-plant met warm water te kombineer (eerder as om die blare deur te steek), is dit baie sterker van geur as 'n tipiese, deurdrenkte groen tee. Om hierdie rede voeg koffiewinkels soos Starbucks dikwels baie snuisterige suiker by hul matcha-drankies om die geur te versag. In werklikheid volgens Die daaglikse maaltyd , die Starbucks matcha latte is meer 'n nagereg as 'n drankie. Per Starbucks 'n vinnige blik op die voedingsinligting van die drankie toon dat 'n grande (16 oz) 32 gram suiker bevat (byna die daaglikse limiet vir mans volgens American Heart Association ).
kan jy te veel waatlemoen eet
As jy verstom is, kyk na die twee bestanddele van die matcha-poeier: suiker en gemaalde Japannese Groen Tee (via Starbucks ). Volgens wetgewing moet die bestanddele in volgorde van oorheersing gelys word, wat beteken dat daar meer suiker is as die werklike matcha in Starbucks se matcha-poeier (alhoewel ons nie weet hoeveel meer nie) (via FDA ). En ongelukkig is dit nie net Starbucks wat die magtige matcha te versoet nie.
Meer matcha slaggate om te vermy
Om van koffie na 'n matcha latte oor te skakel, lyk miskien na 'n eenvoudige, gesonde omruiling, maar dit hang heeltemal af van hoe die matcha gemaak word. The Coffee Bean & Tea Leaf se 12 oz matcha latte bevat byvoorbeeld selfs meer suiker as 41 gram Starbucks! (via Gesondheid ).
Suiker is egter nie die enigste toevoeging wat die voordele van u tipiese matcha latte kan verdun nie; daar is ook die melk wat u moet oorweeg. Dit lyk miskien nie beduidend nie, maar as u nie die melk in u latte verreken nie, kan dit dramatiese gevolge hê. Een matcha-aanhanger beweer byvoorbeeld dat die toevoeging van 'n kokosnoot-matcha-latte by haar oggendroetine vinnig daartoe gelei het dat sy 30 pond moes optel, danksy die ekstra kalorieë en vet van die 'gesonde'. klappermelk in die drankie (via NBC Nuus ).
Gelukkig is daar 'n eenvoudige oplossing om al die vreemde bymiddels te vermy sonder om die gesondheidsvoordele te verloor: maak u eie matcha! Dit is 'n bietjie meer werk, maar ten minste kan u goed voel om presies te weet wat daarin is.
