Van al die wêreld se gewildste drankies is dit rum wat waarskynlik die lekkerste is. Dit laat jou nie net soos 'n seerower voel nie, maar dit is 'n belangrike bestanddeel in sommige van die beste tropiese drankies daar buite. Hou jy nie van tropies nie? Jy kan nooit verkeerd gaan met 'n rum en Coke nie.
Rum was ook skokkend invloedryk as dit kom by die ontwikkeling van die wêreld soos ons dit ken, en volgens Kos & Wyn dinge sou vandag baie anders lyk as dit nie vir die suikerrietbedryf en op sy beurt rum was nie. Albei is op die skouers van slawe gebou, en dit is een van die historiese besonderhede wat dikwels verlore gaan ... en absoluut nie.
Teen die 18de eeu was rum ongelooflik gewild, en van George Washington af wat kiesers met rum tot die rum-gebaseerde cocktails van Prohibition gebruik, is hierdie veelsydige drank al lank voorop.
Kom ons praat nou oor die hedendaagse - en u volgende reis na die drankwinkel. Rum is een van die drankbestanddele wat u beslis byderhand wil hou, en watter van die gewildste handelsmerke moet u in u drankkas hê? Hulle is beslis nie almal gelyk nie, so laat ons praat waarna u moet streef en wat u swaarverdiende buit nie werd is nie.
Hemelheuwel
Facebook Daar is soms tye dat 'n ooreenkoms te goed is om waar te wees, en dit is een van die tye. U kan 'n bottel Heaven Hill-rum vir 1 liter kry $ 9 , en net omdat jy kan, wel, beteken dit nie dat jy moet nie.
En hier is die ding: dit kan aanloklik wees, veral as u die naam 'Heaven Hill' daarop sien. Dit is immers dieselfde maatskappy wat agter Anthony Bourdain se gunsteling bourbon (wat Old Fitzgerald is, terloops) staan, sodat dit hulle 'n bietjie geloof kan gee. Ongelukkig strek hul kundigheid nie tot hul rum nie.
Die eerste idee dat die mense by Heaven Hill nie hul begrotingsrom ernstig opneem nie, is die feit dat dit nie eens op hulle verskyn nie webwerf . Nogtans verskyn dit wel op die planke, en ons noem dit as 'n waarskuwing.
Hier is niks in die buurt van die rykdom wat rum behoort te hê nie, en in plaas daarvan is dit iets nader aan die vryf van alkohol of naellak. Die smaak is nie veel beter nie, en hier is nog 'n waarskuwing. Heaven Hill maak ook admiraal Nelson se reeks gekruide rums, en dit is regtig nie beter nie. Soos ... glad nie. As u eerste reaksie is dat die naam na 'n goedkoop uitslag klink van kaptein Morgan , sou u gelyk het - en alhoewel 'n admiraal miskien 'n kaptein oortref, is dit die uitsondering wat altyd die reël bewys.
Burnett s’n
Facebook Burnett s'n is bekend vir hul vodka , en helaas, dit is die soort wodka wat verantwoordelik is vir die vernietiging van baie universiteitsfratpartytjies. As hulle nie die relatief eenvoudige gees van wodka kan regkry nie, wat het hulle dan laat dink dat hulle rum kon regkry? Wie weet!
Ongelukkig is hul rums so sleg dat ons hulle nie eens punte vir optimisme kan gee nie. U kan in die versoeking kom om hul wit rum te gebruik as 'n menger met sterk bestanddele soos die kalk en die munt wat u in 'n mojito sal kry, maar doen dit nie - u sal alles anders verwoes met die oorweldigende smaak van petrol. Hulle gekruide rum is nie veel beter nie, en die enigste rede waarom dit nie suiwer alkohol is nie, is dat dit daar is soveel anys daarin dat dit alles is wat jy kan proe. As u toevallig 'n lekker Kerspotpourri in u nagellakverwyderaar hou, sal u dol wees hieroor!
Burnett's doen ook klapper rum, en hoewel dit lyk asof kokos rum so baie potensiaal het, is dit moeilik om dit op te knap. Stel jou voor hoe dit sal smaak - en voel - om suikerstroop gemeng met vloeibare klapperolie te drink, en jy het amper die idee. Harde slaag.
Malibu
Malibu is verwarrend, en dit is die rede waarom: almal ken dit as een van die gewildste kokosneute wat daar is, maar as VinePair wys daarop dat dit tegnies nie rum is nie. Om 'n gees amptelik as rum te beskou, is een van die bepalings dat dit ten minste 80 bewys moet wees ( of 40% ABV , of alkohol volgens volume). Lees die fynskrif op 'n bottel Malibu en u sal agterkom dat dit slegs ongeveer 42 bewys is, of 21% ABV, wat dit 'n soort van die rum-wêreldweergawe maak van 'n kleuter wat met hul ouers se klere aantrek.
En dit is ons beesvleis daarmee. Natuurlik kan u 'n baie lekker drankie daarby meng, en soms - soos op 'n warm Augustusmiddag - wil u net 'n koue en maklike tropiese drankie hê met 'n sambreel daarin. En jy kan beslis een met Malibu maak, maar al probeer dit hoe hard, dit is steeds nie rum nie.
Malibu verloor ook 'n paar punte, want as dit op sy eie is, is dit redelik verskriklik. Die lekker (nie rum) drankies wat u daarmee kan maak, verberg 'n klappergeur wat 'n bietjie vreemde, chemiese smaak het, amper asof dit geskep is deur iemand wat alles oor die idee van klapper gehoor het - die lekker tropiese geure, die eiland vibes, en die warm middae op die strand - maar nooit een geproe voordat dit probeer is nie. Geniet dit vir wat dit is, maar ons kan dit nie rum noem nie.
Havana-klub
Havana-klub is na Kuba wat Guinness en Jameson is Ierland toe. Dit gesê, net soos daar baie ander Ierse whiskies is wat nie net is nie nie Jameson nie , maar hulle is baie beter, daar is baie rums wat baie beter is as Havana Club.
Kom ons neem die gewildste as voorbeeld van wat aangaan met Havana Club. Dit is die 7 Anos - die sewejarige - en hoewel dit klink asof dit 'n super respektabele rum sou wees, het dit 'n eienaardige smaak wat vir baie mense 'n belangrike afslaan kan wees, en dit is 'n smaakprofiel word gereeld in Havana Club aangetref.
Die smaak van Havana Club word die beste beskryf met 'n bietjie verbeelding. Enigiemand wat onthou dat hy 'n nuuskierige kind was wat in die sigaarkas of kabinet van hul vader / oupa / oom geloer het, onthou waarskynlik die reuk sonder om eers te probeer. Dit is die reuk van sigaarrook, vars - en ou - tabak, 'n bietjie leer en 'n bietjie houtskool. Die reuk is soos die drink van 7 Anos, en hoewel sigaarliefhebbers dit dalk sal hou, moet almal wat nie die reuk van rook kan verduur nie, ver, ver wegbly.
Don Q
Don Q is op sy beste 'n goeie keuse om te maak - en dit is 'n bewys dat jy soms net kry waarvoor jy betaal.
Hul gewildste aanbod is waarskynlik hul goud en hul Cristal, maar hier is die ding: hul goud is nie regtig die diep, goue, smaakvolle rum wat u sou verwag nie, en die liggeel kleur weerspieël 'n soort nie-so-sterk geur soos dit kon hê. Wat smaak daar is, dit is meer die geur van alkohol as van enigiets anders, en die beste ding om met 'n bottel hiervan te doen, is om dit met iets baie sterk en baie smaakvol te meng.
Kom ons praat nou daaroor Kristal . Don Q adverteer hierdie duidelike rum as 'n uitstekende plaasvervanger vir enige wodka-drankie, en roem daarop dat die meeste nie die verskil kan sien nie. En wag ... is dit iets om op trots te wees? Rum en vodka is absoluut nie dieselfde ding nie , en u moet beslis kan weet watter een u drink. Dit sê alles reg, en hoewel ons in die versoeking kan wees om die bemarkingsafdeling ernstige, stadige klappe te gee vir 'n goeie draai aan 'n smaaklose rum, beoordeel ons rum op grond van die drank alleen - en ons hou daarvan dat ons rum , weet jy, smaak soos rum.
panera broodbak om te gaan
Hulle kruis
Facebook Hulle kruis het 'n ander deelnemer in die kategorie klapperrom, en tegnies is dit net so 'n rum soos Malibu. Cruzan Coconut is - saam met hul ander gegeurde drankies, soos hul perske, bosbessie-limonade en pynappel-rums - ook net ongeveer 42 bestendig (of 21% alkohol per volume, of ABV). Soos ons met Malibu geleer het, beteken dit dat dit nie tegnies rum is nie, wat 'n ABV vereis van minstens 40% .
Dit gesê kan die ander soorte rum van Cruzan redelik perfek wees, wel, fyn - en dit kom eintlik by die 80-bewyse wat vereis word deur drank wat regtig wettig rum genoem wil word. En hier is die ding waarvan ons hou: dit is nie net bekostigbaar nie (en u moet nie verwag om meer as $ 15 per bottel te betaal nie) gewoonlik minder ), is hul Aged Dark Rum regtig in eikehoutvate verouder. Dit het 'n soet karamelsmaak - en jy kan beslis melasse proe - maar dit is miskien 'n tikkie te ver in die soetkant van dinge vir sommige mense se smaak.
Alhoewel Cruzan meer bekend is vir hul geure, sal ons u nie sê om nie een van hul ander, meer reguit rums te probeer nie. Dit is dubbel so as u meng, want as u rum met iets meng soos Coke , dit sal u waarskynlik nie lastig val nie.
Tanduay
Facebook As die naam Tanduay klink nou nie bekend nie, moenie bekommerd wees nie, dit sal binnekort genoeg wees. Hierdie rum met 'n redelike prys is baie gewild in die Filippyne, waar dit gemaak word van suikerriet afkomstig van 'n gebied wat bekend staan as een van die suikerhoofstede van die land. In 2020 , het hulle aangekondig dat dit uiteindelik op Hawaii beskikbaar sou wees, en in 2021 - hul 167-jarige bestaan - het hulle aangekondig dat hulle met die Minnesota Timberwolves gaan saamwerk om die handelsmerk in die Midde-Ooste te bevorder.
Moet u dus 'n bottel Tanduay gryp as u sien dat dit op die rakke verskyn? Ons sal u nie sê om dit nie te doen nie, maar ons sal ook sê dat daar baie beter rums is.
Soos ons genoem het, is dit ongelooflik gewild in die Filippyne, en ons kan in die versoeking kom om dit te kryt tot 'n kombinasie van pryspunt (u sal dit vir ongeveer $ 20 in die VS kry) en 'n mate van nasionale trots, en albei dinge is heeltemal respekvol. Tog, Tanduay is miskien nie vir almal nie: die Asiatiese Gold Rum het 'n vreemde, amper peperige brandwond wat daarmee saamgaan, en daar is iets wat 'n byna neutagtige, versuikerde vrugtige atmosfeer gee. Dit is beslis iets wat u versigtig wil meng - probeer dit in 'n Mai Tai - maar as dit klink asof dit by u verhemelte pas, reik u dalk na u nuwe gunsteling rum.
Appleton Estate
U begin met Appleton Estate 'n bietjie hoër in prys word, en u kan verwag om 'n bottel van hul Signature Blend Rum op te neem. $ 24 en $ 34 . Maar is dit die pryssprong werd?
Eh. Die uiteinde is dat dit regtig afhang van wat u soek. Esquire gee koedoes vir Jamaikaanse rum omdat dit een van die beste soorte rum ter wêreld is, en dit is sinvol. Nie net het Jamaikane lankal rum gemaak nie, maar die land het die perfekte klimaat om 'n natuurlike gistingsproses te laat plaasvind. Dit gee Jamaikaanse rum gewoonlik 'n sterk geur wat bekend staan as Jamaikaanse funk - dink rokerig, pittig, houtagtig en soet, alles in een gerol.
wat kirkland bourbon maak
Dit is wat u van Appleton Signature kan verwag, maar dit lewer net nie dieselfde skop op waarvoor Jamaikaanse rum bekend geword het nie. Daar is baie min wat opval oor Appleton, en dit is heel moontlik dat jy, nadat jy dit gedrink het, sal dink: 'Jip, ek het dit net gedrink!' Die neutrale geur kan in sommige cocktails wonderlik wees, maar dit kan ook presies wees waarna u nie soek nie.
Plantasie
As iemand aanbied om vir u 'n bottel te koop Plantasie kamer , dit is oor die algemeen 'n redelik veilige keuse.
Daar is 'n klomp verskillende opsies in hul reeks, en dit kan 'n bietjie verwarrend raak, maar hier is die algemene idee. Plantation se kroegklassieke is klassieke vir 'n rede, maar dit is beslis nie vir almal nie. Neem die Original Dark, wat u kan laat dink dat u 'n donker gekruide rum gaan kry wat swaar is aan dinge soos melasse, en 'n bietjie van daardie ekstra houtskool, verouderde rumskop. Dink daaraan, en u sal teleurgesteld wees - dit het 'n meer vrugtige smaak as wat u sou verwag, en dit kan net verwarrend wees.
Daar word gesê dat daar bottels in die Plantation-reeks is wat lekker is, maar u gaan 'n bietjie meer betaal vir diegene in die Signature Blends Collection. Dit word nie in die Karibiese Eilande verouder nie, maar in Frankryk, en as u nie seker is om te probeer nie, reik dan na die Grande Reserve. Stel jou voor 'n vanille-vorentoe Karibiese rum wat 'n middeljarige krisis gehad het, op pad na Frankryk, 'n bietjie versag en weer 'n bietjie ruik soos die woude van Europa.
Rum JM
Facebook Rum JM is 'n bietjie anders as baie ander rums wat u op die rakke sal sien, en vertrou ons as ons sê dat dit 'n goeie ding is. Die handelsmerk strek terug tot 1845 en word op 'n plantasie van 1000 hektaar op Martinique vervaardig. Die plantasie bevat alles, van die werklike suikerrietlande tot die distilleerdery self, en hulle is trots daarop dat hul suikerriet binne 'n uur nadat hulle geoes is, op pad is om rum te word.
En dit wys. U gaan 'n bietjie meer betaal vir 'n bottel Rhum JM as wat u van ons ander handelsmerke sou betaal - die goedkoopste, hul Gold Rum, geld vir ongeveer $ 45 per bottel - maar hier is die ding: dit sal hou. Dit is nie 'n rum wat u met enigiets moet meng nie, en wat 'n paar punte daarvoor kry en aftrek. Dit hang regtig af van wat u soek - as dit iets vir u rum en cola is, is dit nie so nie. As u op soek is na 'n rum wat glad, swaar aan die heuning en vanielje is en maklik is om te drink, hoef u nie verder te soek nie.
Daar is ook 'n ander voetnoot hierby: hulle Goue Rum is 100-bestendig, of 50% alkohol per volume (ABV), dus dit pak 'n massiewe skop. Aangesien dit vir sommige mense te veel kan wees, gaan Rhum JM nie hoër op ons ranglys nie.
Goslings Swart Seël
Gosling se swart seël is in 'n neutedop redelik goed. Dit is 'n bietjie soos om 'n soet vrugtekoek te drink, gevul met melasse en versuikerde vrugte, en hier is die ding: alhoewel jy dit beslis alleen kan drink, is daar beter om rum te drink. Dit kry ook 'n paar belangrike punte vir die feit dat u 'n kenmerkende cocktail het waarvoor dit gemaak is ... letterlik.
Esquire sê dat dit rondom die Eerste Wêreldoorlog was dat Britse soldate hul rum begin meng het met 'n beproefde geneesmiddel vir seesiekte: gemmer. Goslings het die handelsmerk van die Donker en stormagtig cocktail, wat basies Black Seal-rum, gemmerbier en 'n opsionele sny kalk is.
En dit is 'n skemerkelkie wat, eerlikwaar, nogal lekker is. Die sterk melasse-geur van Black Seal maak dit onmoontlik om dit met enige ander rum te vervang en kry steeds 'n Dark 'n Stormy wat heeltemal dieselfde is, dus kry dit ernstige punte daarvoor. Alleen of op die rotse is dit miskien te veel soos om 'n tradisionele Britse Kerspoeding te drink vir 'n paar smaakknoppies, maar elkeen wat van gemmer hou, sal van Black Seal hou in hierdie vintage cocktail.
Bacardi
Ag, Bacardi! Bacardi is 100% 'n vaste keuse, en niemand sal ontsteld wees om te sien dat jy met 'n bottel na 'n partytjie opdaag nie. Dit gesê, ons het wel enkele aanbevelings van binne die handelsmerk.
Hul geure - wat klapper, draakbessie en limoen insluit - word tegnies genoem 'Spirit Drinks' en dit is 'n wettige manier om hulle van die eerlike-tot-goeie-rum te skei. Ons hou nog steeds van hierdie: hulle het nie dieselfde chemiese smaak as handelsmerke soos Cruzan nie, en die geure is volop. (Probeer limonade as 'n menger vir die klapper gebruik. U is welkom!)
As u op soek is na 'n werklike rum, gaan u nie verkeerd gaan met Bacardi se standaarde nie, maar daar is twee wat regtig opval.
Die Vuurbrief dit is niks anders as wonderlik nie, en hoewel sommige mense daaroor kan debatteer of dit 'n 'ware' rum is of nie, is dit so goed dat ons eerlikwaar nie omgee nie. Hierdie 80-bestande rooi rum is 'n jaar oud en het 'n ernstige skop danksy 'n pittige kaneel. U hoef Carta Fuego met niks te meng nie, maar wat u ook al kies om dit by te voeg, dit sal 'n bietjie hitte toevoeg.
Dan is daar hul donker rum, die Swart brief . Dit het 'n ongelooflike soetheid wat jy nie altyd van donker rum verwag nie, tesame met net 'n bietjie kaneel. Anders? Dink aan vanielje, koffie, karamel en 'n bietjie drop, en jy is daar.
Kaptein Morgan
En hier is dit - die kaptein. Kaptein Morgan is een van die mees erkende rumhandelsmerke, en daar is 'n baie goeie rede daarvoor: dit is baie goed. Sekerlik, iemand kan sê dat daar baie ander rums is wat meer kompleks of meer tradisioneel is, maar wie raak ooit ontsteld dat iemand 'net' 'n bottel kaptein Morgan na die partytjie gebring het?
Dit is wat ons gedink het. En dit is waarom hierdie rum 'n regmatige plek in ons eerste plek inneem. Captain is nie net bekostigbaar nie, maar het 'n kombinasie van speserye wat die meeste verhemelte beslis aangenaam maak. Dit is swaar op die vanielje sonder om enige vreemde anys- of dropgeure te hê wat ander rums kan gebruik om hulself te onderskei, en dit is goed - die geure is aangeleer, en daar is niks erger as 'n mond vol drop as jy nie is nie verwag dit (of hou nie daarvan nie). Captain, aan die ander kant, is glad genoeg om net te drink, en dit is so veelsydig dat dit enige menger sal komplimenteer.
Dan is daar Kaptein Morgan Swart , wat so goed is dat as u een byderhand het, u albei beslis moet kry. Swart gekruide rum kan 'n bietjie bitter en oorweldigend wees, maar hoewel kaptein Morgan Black beslis sterk goed is, is dit die spul melasse, naeltjies en 'n skeut vanielje. Wil u 'n rum hê wat u in enige menger sal proe? Dit is dit, en dit is wonderlik.
Bottom line? Kaptein Morgan is legendaries vir 'n rede.
