Die enigste resep wat u ooit sal benodig

Bestanddeelrekenaar

beker brownie gaar Kristen Carli / Mashed

Die volgende keer as u lus is vir die taai, sjokolade-lekkerte van 'n varsgebakte lekkerny, maar nie 'n hele pan brownies , dan het jy geluk. U het net hierdie mok-brownie-resep in u lewe nodig. Dit sal nie net u sjokoladebehoefte bevredig nie, maar u sal 'n klomp geregte nie vuil maak nie, en dit is 'n perfekte nagereg sonder om heeltemal sondig te wees. Dink net daaraan: 'n enkele koekie sal jou stelsel nie met suiker, sjokolade, kalorieë of vet oorlaai nie, maar 'n hele pan daarvan? Kan u dit regtig weerstaan ​​om meer as net een te hê?

beste baskin robbins roomys

Volgens resepontwikkelaar en geregistreerde dieetkundige Kristin Carli , dit is minder 'n probleem met 'n beker brownie, aangesien dit ideaal is vir eenpersoon wat bedien. Boonop is dit ideaal vir 'nie-bakkers' of vir slaapplekke wat nie maklike toegang tot oonde het nie. Solank as wat u 'n paar stapelbestanddele byderhand het (en 'n beker en 'n mikrogolfoond), kan u dagdroom oor sjokolade-goedheid om dit net binne ses minute te geniet.

Versamel u bestanddele vir hierdie mok-brownie-resep

beker brownie bestanddele Kristen Carli / Mashed

U voorbereidingswerk sal vinniger verloop as u al u bestanddele bymekaarmaak voordat u dinge begin meng. Al wat jy nodig het om jou beker brownie te maak, is ongesoute botter , suiker, bruinsuiker, sout, 'n enkele eier, meel, onversoete kakaopoeier, water en donkersjokolade. Alhoewel u in die versoeking kan kom om bestanddeelvervangings te maak, soos om sout botter te kies in plaas van ongesoute botter, is dit die beste om die lys vir hierdie resep te hou. Soos Carli daarop gewys het, kan u die sout in u gereg beter beheer deur ongesoute botter te gebruik, wat nog meer uitgesproke word as u een porsiegrootte maak.



Net so wil u onversoete gebruik kakaopoeier Om dieselfde rede voeg u reeds suikers en sjokoladeskyfies by, so 'n versoete kakaopoeier kan die soetheid bo-op plaas. En natuurlik, as u na u eerste rondleiding besluit dat u 'n effens souter of soeter brownie verkies, kan u die veranderinge altyd aanbring met daaropvolgende pogings.

Voeg botter by jou beker en smelt dit

botter in beker Kristen Carli / Mashed

Om te begin, voeg u 2 eetlepels ongesoute botter onder in u beker en druk dit vir 30 sekondes in die mikrogolfoond. U wil hê die botter moet smelt (en 'n bietjie warm) sodat dit goed kan kombineer met die ander bestanddele - veral die bestanddele wat in vloeistowwe oplos, soos soute en suikers. As 30 sekondes nie die ding doen nie, moet u aanhou om 10 sekondes in te voeg totdat die botter gesmelt is.

Voeg die suikers en sout by u beker

sout suiker botter in beker Kristen Carli / Mashed

U kan in die versoeking kom om die res van u bestanddele eenvoudig in die beker te gooi en op te roer, maar dit sal 'n fout wees. 'U wil seker maak dat die droë bestanddele volledig gekombineer word vir 'n egalige bak,' sê Carli. Daarom is dit baie belangrik om die bestanddele in 'n spesifieke volgorde by u beker te voeg, en roer dit na elke nuwe toevoeging.

Aangesien die gesmelte botter 'n bietjie warm is, wil u begin deur u 2 eetlepels suiker, 1 eetlepel, by te voeg bruinsuiker , en ½ teelepel sout aan jou beker. Roer goed totdat die sout en suikers goed gemeng is en meestal in die botter opgelos is.

Meng die eier by

botter suiker in beker Kristen Carli / Mashed

Volgende? U wil u eier by die suiker-bottermengsel in u beker voeg. Omdat die suiker, sout en botter nogal verdik het, is dit belangrik om nog 'n vloeibare bestanddeel by die beker te voeg voordat u meer droë bestanddele probeer byvoeg. Knak u eier eenvoudig en klits dit goed met 'n lepel (of 'n vurk, aangesien die tande 'n mooi klitser bied) totdat die eier volledig gekombineer is.

wat is 'n plaasvervanger vir sjalotte

Roer die meel, kakaopoeier en water daarby

meel en kakao in beker Kristen Carli / Mashed

Met die eier mooi geklits in u beker, het u genoeg nat bestanddele om meer droë bestanddele aan te neem. Gaan voort en voeg ¼ koppie meel en 1 eetlepel kakaopoeier by. Neem soos voorheen die tyd om goed te roer en kombineer die bestanddele volledig. Dit gee u die gladde, egalige smaak wat u in die afgewerkte brownie wil hê, sonder plek-plek droë meelblom. Voeg 'n ekstra eetlepel water na roer by en roer weer om die beslag reg te kry.

Alhoewel u sjokoladeskyfies by die resep voeg, benadruk Carli dat dit belangrik is om die onversoete kakaopoeier steeds te gebruik, want dit is die bestanddeel wat die sjokolade-y-smaak van die beslag versterk.

Voeg die donker sjokoladeskyfies by

sjokoladeskyfies in beker Kristen Carli / Mashed

Dit is tyd om u finale bestanddeel (en waarskynlik die beste een) by te voeg voordat u die beker in die mikrogolf gooi. Voeg 2 eetlepels donkersjokolade in jou beker en roer dit weer op. Terwyl donkersjokolade-skyfies die rykste, volste smaak aan u bekerkoek gee, is dit op hierdie punt waar u kreatiwiteit kan laat skyn. Carlie sê jy kan semi-soet of melksjokoladeskyfies in die plek van donker sjokolade byvoeg, of jy kan 'n kombinasie gebruik. U kan selfs wit sjokolade, grondboontjiebotter, botterskorsie of seesoutkaramel-variëteite probeer. Die keuse of kombinasie is heeltemal joune - beperk jouself net tot 'n totaal van 2 eetlepels.

is korrels hoog in vesel

Kook jou beker brownie en sit voor

beker brownie gaar Kristen Carli / Mashed

Sodra u tevrede is met u keuse van sjokoladeskyfies, is dit tyd om te 'bak'. Druk jou beker in die mikrogolf en mikrogolf dit vir 'n minuut. Steek die middel van die brownie met 'n vurk om te toets of dit klaar is (mikrogolf-tye kan wissel). As die tande skoon uitkom, is dit gereed. As dit nie die geval is nie, probeer dit nog 15 tot 30 sekondes verhit.

Net so is jou persoonlike brownie gereed om te eet. Grawe in die beker, of haal die brownie uit 'n bord of bak. En indien nodig, gaan voort en voeg 'n bolaag soos roomys by, 'n gunsteling brownie-topper. U kan ook 'n eetlepel smeer Nutella bo-op as 'ryp', en strooi miskien gekapte neute bo-oor. Onthou, dit is net 'n enkele brownie, so dit is heeltemal goed om 'n bietjie te smul.

Die enigste resep wat u ooit sal benodig4,9 vanaf 33 graderings Vul 202 Print Die volgende keer as u lus is vir die lekker, sjokolade-lekkerte van 'n varsgebakte lekkerny, het u hierdie mok-brownie-resep behandel. Bytyd 5 minute Kooktyd 1 minuut Porsies 1 Brownie Totale tyd: 6 minute bestanddele
  • 2 eetlepels ongesoute botter
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel bruinsuiker
  • ½ teelepel sout
  • 1 eier
  • ¼ koppie meel
  • 1 eetlepel onversoete kakaopoeier
  • 2 eetlepels donkersjokolade
  • 1 eetlepel water
Aanwysings
  1. Voeg 2 eetlepels ongesoute botter in 'n mikrogolfbestande beker en mikrogolf vir 30 sekondes, of totdat dit gesmelt is.
  2. Voeg 2 eetlepels suiker, 1 eetlepel bruinsuiker en ½ teelepel sout by. Roer om te kombineer.
  3. Voeg 1 eier by. Roer om te kombineer.
  4. Voeg ¼ koppie meel en 1 eetlepel onversoete kakaopoeier by. Voeg water by. Roer om te kombineer.
  5. Voeg 2 eetlepels donkersjokolade-skyfies by. Roer om te kombineer.
  6. Mikrogolf vir 1 minuut. Mikrogolf tye kan wissel.
Voeding
Kalorieë per porsie 658
Totale vet 37,9 g
Versadigde vet 22,0 g
Trans vet 1,0 g
Cholesterol 221,7 mg
Totale koolhidrate 71,6 g
Dieetvesel 5,3 g
Totale suikers 39,6 g
Natrium 417,8 mg
Proteïene 11,7 g
Die inligting wat getoon word, is Edamam se skatting gebaseer op beskikbare bestanddele en voorbereiding. Dit moet nie as 'n plaasvervanger vir advies van 'n professionele voedingsdeskundige beskou word nie. Beoordeel hierdie resep

Kaloria Sakrekenaar