Die een gewoonte Gordon Ramsay glo dat 'n sjef nooit moet aanneem nie

Bestanddeelrekenaar

Gordon Ramsay Amy Sussman / Getty Images

Sommige sê dit is die spanning. Sommige meen dit is net 'n deel van die leefstyl van werk in 'n restaurantkombuis. Ander sê dit is bloot 'n goeie verskoning om 'n blaaskans te neem. Wat ook al die rede is, baie sjefs rook sigarette (via Reddit ).

U hoef ook nie in 'n restaurant te werk of in straatjies agter restaurante te skuil om te kyk hoe kombuispersoneel hul pouse neem om dit te weet nie. Al wat u hoef te doen is om te kyk Hell's Kitchen . Byna al die sjef-deelnemers hieraan Gordon Ramsay kookkompetisie is tussen uitdagings verfilm met 'n sigaret.

Al die sjefs aan Hell's Kitchen in die regte lewe vir die Britse glanssjef wil werk. Diegene in seisoen 19, wat op 7 Januarie op Fox aangebied is, ding mee om in Ramsay's Lake Tahoe Hell's Kitchen-restaurant te werk (via Voedselkant ). U kan dus dink dat hulle sal vermy om iets te doen wat Ramsay nie van hou nie. Behalwe dat Ramsay nie van rook hou nie, en dit deur die jare nie baie deelnemers oortuig het om op te hou nie.



'Ek is nie 'n groot fan van kokke wat rook nie,' het Ramsay gesê in 'n onderhoud wat seisoen 19 bevorder (via Voedselkant ). Ramsay het verder gesê dat nie-rokers beter sal vaar tydens die blinde smaaktoetsgedeelte van sy realiteitsprogram.

Gordon Ramsay sê rookers vaar sleg met die Hell's Kitchen-toets

Hel George Rose / Getty Images

Alhoewel die wetenskap nog steeds betwis word, dui verskeie studies daarop dat rook en swaar drank ons ​​reuksintuie en / of smaak benadeel (via Penn Medisyne ). Kokke wat rook of drink, kan hulself dus afvra: 'Weet ek regtig of dit goed is wat ek uit die kombuis stuur?' Ramsay wonder dit ook, en nie net as hy verwag dat seisoen 19 die lug gaan tref nie. Hy het dieselfde boodskap in 'n onderhoud met die New York Daaglikse nuus in 2009.

'Die grootste probleem met sjefs vandag is rook,' het Ramsay destyds gesê. 'Die eerste ding wat ek 'n sjef leer, is hoe om te proe. As u nie verstaan ​​hoe dit smaak nie, moet u dit nie kook nie. '

Ramsay is redelik seker dat hy weet waarom sommige mense nie daarin slaag nie Hell's Kitchen smaaktoets: 'Ek waarborg dat 90 persent swaar drink of rook. En jy het geen kans om 'n verfynde verhemelte te hê nie. '

Die vraag of rook u kans om 'n groot sjef te word, sal verwoes, bly aan die orde. Emeril Lagasse is 'n jarelange sigaarroker (via Sigaar Life Guy ), en Anthony Bourdain het gesê om op te hou rook, het niks vir sy verhemelte gedoen nie (via televisie gids ). Dan is daar die feit dat a Reddit gebruiker wat goed dopgehou het terwyl hy gekyk het Hell's Kitchen opgemerk dat minstens drie van die wenners van die program rokers was. Miskien het die rokers in seisoen 19 tog niks om van Ramsay te vrees nie.

Kaloria Sakrekenaar

Kategorieë Resensies Resepte Name