Moet-probeer-resepte vir die Super Bowl

Bestanddeelrekenaar

warm vleuels resep Keith Kamikawa / Mashed

U vier dalk die Super Bowl via Zoom saam met vriende of met 'n klein borreltjie geliefdes, afhangende van waar u tuis bel - of miskien wil u eerder spandeer jou Sondag om na iets anders te kyk - maar dit is geen verskoning om prys te gee aan lekker eet nie. Die klassieke stertkos is nog steeds van toepassing, of u nou een of ander deel van 'n klein peul is, en u mag heelwat hoendervlerkies, mac en kaas, varkvleis, nacho's of selfs 'n hele Oreo kook. kaaskoek net vir jouself of 'n paar mense.

Buitendien sorg chili vir baie reste, en jy weet dat versuikerde pekanneute nie tot niet gaan nie. Maar miskien kook u steeds vir 'n skare waar u ook al is: miskien het u 'n buitebuffet in die agterplaas opgestel, of beplan u kontakloos aflewerings aan u mede-sokkerliefhebbers. In daardie geval, moet u die kitsboontjies of cheddarkoekies beter verdubbel!

Van jalapeño-poppers en gevulde aartappelvelle tot varkvleis, gebraaide hoender, carnitas en vegetariese taco's, gevolg deur nageregte soos 'n wonderlike sjokoladekoekie-koekpan, hier is die resepte wat u vir die speldag wil hê.

Hoendervlerkies van alle soorte is 'n Super Bowl-klassieker

Buffalo vleuels vir die Super Bowl Keith Kamikawa / Mashed

Behalwe die spel self, is die Super Bowl waarskynlik veral bekend vir drie dinge: die rustydprogram, die advertensies waarna u uitsien en - die belangrikste - hoendervlerkies. Maar gaan jy soet of pittig? Droog of nat? Gebak of gebraai? Buffelvlerke of warm vleuels?

Soos Sjef Keith Kamikawa se skeppings dui aan dat laasgenoemde twee diere is (al word albei met hoender gemaak): warm vlerkies met karringmelk gepeper word gebraai en gebraai voordat dit in 'n Tabasco- en cayenne-olie gebaseer is, terwyl sy buffelvlerkresep botter en 'n verslawende bloukaasversiering bevat.

Vir almal wat nie wil braai nie, kan u steeds knapperige resultate behaal in die oond of lugbraaier, alhoewel ons resep vir lugbraaier hoendevlerkies meer aan die taai soet kant is as aan die bros kant. En vir diegene wat op soek is na 'n take-out, probeer die Buffalo Wild Wings resep vir kopie , wat makliker word deur Frank se Red Hot Buffalo Wing-sous te roep.

Super Bowl-plaatnacho's is ideaal vir vegetariërs en vleiseters

Bladpan nachos vir die Super Bowl Melissa Olivieri / Mashed

Hierdie beginnersvriendelike resep vir nachos met 'n pan is 'n eengereg met vars tamaties, gekerfde kaas, maalvleis, olywe en 'n opsionele jalapeño. Dit is 'n vleisagtige, sappige, kaasagtige, knapperige en alledaagse heerlike skepping wat jy moeilik sal hê om binne minder as 'n minuut te verslind.

Almal weet dat nacho's die beste warm uit die oond is, dus die beste is dat u dit, anders as in 'n restaurant, weer kan verhit om te verseker dat al die mozzarella en cheddar lekker taai bly. Teoreties gesproke kan jy net 'n groot hoeveelheid Nachos-plaatjies maak en elke resep op hierdie lys oorslaan, maar daar is 'n wêreld van Super Bowl-kos om te geniet, sodat jy ook eerder porsies met ramekin-grootte kan maak (veral as jy 'n sosiaal-distansieerde party van een of 'n paar). Dit help ook as u nie wil hê dat almal in dieselfde pan moet grawe tydens feestelike feeste buite nie.

Die beste deel is dat die resep aanpasbaar is; jy kan selfs bruin tofu of Beyond Meat in die plek van beesvleis gebruik, sê resepskrywer Melissa Olivieri van The Olive Blogger .

Wie hou nie van Super Bowl-taco's nie?

Garnale taco's vir die Super Bowl Ashley Schuering / Mashed

Een van die maklikste en lekkerste Super Bowl-peusel- of maaltydopsies is 'n tacos-smeer. Van sappige en gekerfde kitspot carnitas tot copycat Chipotle hoender of copycat Chipotle barbacoa (wat jy op rys of tortillas kan bedien), daar is baie bolaagopsies en vulsels wat net smeek om in 'n warm tortilla geskep te word.

As u 'n seekosliefhebber is, moet u hierdie garnale-taco's met tuisgemaakte tortillas nie misloop nie, wat u tortillas in Parmesaan moet bedek en dit met gebakte garnale moet vul. Of as u super maklike taco's met lae instandhouding verkies, is daar altyd hierdie maklike hoender-taco-resep met gesnipperde rotisserie-hoender in die winkel.

Maar as u vars hoender verkies, probeer dit 20 minute hoender-taco-opsie dit vra vir vars hoender gekook met tuisgemaakte taco-geurmiddels met vars avokado en rooi uie in blokkies gesny. En as u een probeer, is daar altyd hierdie tacoslaai dit is 'n maaltyd in 'n bak met beesvleis, kaas, boontjies en tortillastrokies in 'n romerige slaaisous - plus al die blaarslaai, tamaties, avokado en gepekelde jalapeños.

Super Bowl quesadillas, enchiladas en burritos bevredig 'n verskeidenheid smake

Quesadillas vir Super Bowl Sondag Nathaniel Lee / Mashed

Benewens taco's, is daar 'n hele wêreld met kaasagtige tortillas-opsies wat ideaal sal wees vir u Super Bowl-horlosiefees. As u 'n eenvoudige bees-en-kaas-skepping wil hê, is hierdie quesadillas met tuisgemaakte tortillas reguit en op die punt. Aan die ander kant van die sousmunt het hierdie gesmoorde bees-enchilada-resep sappige mondvol na mondvol tot gevolg. Albei resepte het egter die ekstra aantrekkingskrag dat hulle warm uit die oond kom, dus jy braai nie jou tortillas een vir een of laat dit te lank by kamertemperatuur sit nie.

Dan is daar burrito's, wat heerlik aanpasbaar is en heerlik is as hulle net met tuisgemaakte, gebraaide bone gevul word, maar hulle kan ook enige van die taco-vulsels hierbo plus hanteer. Mexikaanse rys . Vegetariërs sal ook die kombinasie van kaas en bone waardeer copycat Taco Bell boontjie burritos resep , asook hierdie resep vir roergebraaide tofu , wat maklik in 'n taco, enchilada of burrito gevul kan word, met of sonder salsa.

Chips en salsa is 'n Super Bowl-stapelvoedsel

pico de gallo vir die Super Bowl Laura Sampson / Mashed

Al die bogenoemde sal perfek pas by pico de gallo of 'n gekookte salsa, maar selfs as u nie taco's of iets wat in 'n tortilla toegedraai is, maak nie, sal hierdie duike en souse nie afdwaal met 'n bak skyfies wat rondlê nie .

Dit 15 minute weergawe van pico de gallo hou dinge eenvoudig met wingerdrype tamaties, sout, knoffel, jalapeno, koriander en suurlemoen. Die resep kom vinnig bymekaar solank u 'n voedselverwerker het 'n slim belegging vir 'n reeks resepte en diëte.

Hierdie ander resep vir 10 minute pico de gallo word nog groter op speserye, slaan die suurlemoen oor en voeg poblano-rissies en kersietamaties by. Resepontwikkelaar Maren Epstein van Eetwerk beveel aan dat u tamaties in die seisoen gebruik, tuisgemaak of van die boeremark, en indien moontlik organies gebruik.

Maar as u 'n veelsydige sous by taco's of enige tortilla-gereg wil hê, is hierdie gekookte salsaresep van die kok en kosskrywer Nathaniel Lee van Beginner Kos is dalk net wat u soek. Ondanks 'n ekstra stap om die tamaties, soetrissies en uie te braai, is dit die moeite werd.

Hier is 'n verskeidenheid dips om alle soorte Super Bowl-aanhangers tevrede te stel

Guacamole vir die Super Bowl Maren Epstein / Mashed

U weet dat u dinge gaan eet wat in 'n Super Bowl-byeenkoms gedoop is, of dit nou guacamole vir skyfies, romerige dips vir koekies is, of hummus of baba ganoush vir groente.

Eerstens, as u geïntimideer word deur die idee om hoendervlerke te diepbraai, is dit super maklik buffel hoender dip met gesnipperde hoender, kaas, mayo en warm sous kan die smaak gee, met geen van die warm smeer wat oral kan vlieg nie.

Nog 'n maklike dip is hierdie pampoen-hummus met 'n totaal van drie bestanddele: hummus in die winkel, pampoenpuree en pampoentert-speserye. Vir iets wat 'n klein stap in terme van moeilikheid en beloning is, hoef u alles hiervoor te doen baba ganoush resep braai 'n eiervrug voordat dit met tahini, olyfolie, suurlemoen, tamatie en speserye in die blender ingegooi word.

Maar die alledaagse Super Bowl-onderdompeling moet guacamole wees, wat noodsaaklik is of u taco's maak of nie. Eintlik moet u regtig 'n dubbele of drievoudige hoeveelheid van hierdie guacamole-resep maak (maar as u die speletjie alleen kyk, kan u die resep altyd middeldeur sny).

All-American gebraaide hoender vir 'n Super Bowl-hoofgereg

Gebraaide hoender vir die Super Bowl Lindsay D. Mattison / Mashed

As u hoender in groter stukke as vlerke wil braai, kan die resepte hierbo vir gebraaide hoendervlerkies steeds met trommelstokkies of dye werk, solank dit 'n bietjie langer gaar is, maar u wil presies wees. dit is steeds die beste om 'n resep te gebruik wat bedoel is vir die grootte vleis wat u van plan is om te braai. Die ergste ding is om met slymerige brood of vetterige vleis te eindig as u klassieke gebraaide hoender gebruik.

As jy dwaas gebraaide hoender wil hê, is dit kopieer KFC-resep sal die truuk doen met sy wenke om 'n hele hoender af te breek, jou eie nie-geheime mengsel van speserye te maak en die varsgebraaide hoender in 'n oond met lae temperatuur te laat om klaar te wees met die behoud van die bros laag. Die karnemelk-pekel is die beste as u dit vroegtydig voorberei, dus dit verg 'n bietjie vooruit, net soos om seker te maak dat u al die nodige droë speserye byderhand het (insluitend 'n bietjie MSG), maar die dik brood en sappige binnekant van 'n vars gekapte hoender sal jou laat gaan, 'kolonel wie?'

As u nie so tradisioneel voel nie, probeer hierdie harissa-gebraaide hoenderresep waar die hoender in 'n pittige Noord-Afrikaanse chili-pasta gemarineer word en bedien word met romerige tahinisous. Alhoewel die karringmelk-pekel ver verwyderd is, is die tong-tintelende speserye 'n perfekte kombinasie vir die neutagtige, afkoelende sous.

Sommige ander vleisagtige (en vegetariese) hoofgeregte vir Super Bowl-aandete

Varkvleis toebroodjie vir die Super Bowl Stephanie Rapone / Mashed

Dit is 'n harde oproep om een ​​van hierdie vleisetersvriendelike geregte as hoofgereg op Super Bowl Sondag voor te berei. As u van sappige, sous toebroodjies hou, wil u dit ook hê stadig geroosterde trekvark met tuisgemaakte braaisous of hierdie relatief vinnig slordige joes met maalvleis, wat relatief vinnig bymekaarkom, selfs as u opsionele groente of skynvleis byvoeg, soos sjef en kosskrywer Erin Johnson van Waarskynlik in die kombuis sê jy kan.

Die varkvleis sal 'n paar uur in die oond neem om te smoor, ontwikkel die resep Stephanie Rapone sê, maar dit neem net 15 minute om voor te berei. Die bevredigende sous word versterk deur die varkvleissappe, dus tel elke minuut kook 'n heerlike resultaat. Buitendien, alles goed is die moeite werd om op te wag, of hoe? Die Super Bowl is ook nie binne 'n uur klaar nie.

top 10 lekkergoedkroeg

Dink aan kalkoen en hoender, soos hierdie botteragtige, panko-gebakte kalkoenvleisbolletjies wat sonder sous bedien word, maar maklik in ketchup, mosterd of 'n salsa van u keuse gedoop kan word (sien hierbo). Daar is ook twee gesonder variasies op geliefde klassieke met hierdie eenvoudige koekiesburgers met koekies wat op pan geproe is of vir iets meer sous, eenpot jambalaya met hoenderwors, garnale, boontjies en volgraan farro in die plek van rys.

Hartlike bykosse om 'n Super Bowl-ete te voltooi

Tater tot kasserol vir die Super Bowl Laura Sampson / Mashed

Of u nou mense na u agterplaas wil hê, na 'n sosiaal buite samesyn wil gaan of net 'n stewige, feestelike ete vir u beplan, daar is 'n paar bykosse wat u Super Bowl-tafel regtig sal voltooi.

Ten eerste kan u nie verkeerd gaan hiermee nie vyf-bestanddeel knoffel cheddar beskuitjies met karringmelk, botter en cheddarkaas. 'N Ander klassieker is hierdie watertand tater tot kasserol met sy sout, sout, beesvleis, spek-y (nie 'n woord nie, maar dit werk) en kaasagtige basis. Vir nog meer hartlikheid, dink twee keer gebakte aartappels : Hierdie resep word binne slegs 15 minute voorgesit en dan vir 'n uur gebak, met die gevolg 'n borrelende, kaasagtige bolaag. Intussen is dit kopie van TGI Friday se gevulde aartappelvelle bevat net vyf bestanddele, wat dit 'n bietjie makliker maak, maar 'n bietjie minder romerig van binne.

Selfs as u hierbo 'n gebraaide boontjie vir u taco gemaak het, moet u waarskynlik nog steeds kyk na hierdie Instant Pot gebakte bone. Met braaisous, spek, ketchup, bruinsuiker, vloeibare rook en appelasyn, wil u die soet-en-pittige oorskiet hê.

Om 'n bietjie groente by u smeer te voeg (omdat u waarskynlik minstens een nodig het, of hoe?) Collard Greens resep is die perfekte begeleiding. Die geheim is 'n gerookte kalkoenvleuel en hoenderbouillonblokkies, dus hoewel dit nie veganisties is nie, is dit 'n wonderlike manier om u setperke in te kry - daar is 'n hele £ 2 van die gesonde goed in!

U kan nie verkeerd gaan met Super Bowl-chili nie (ook vir vegetariërs)

'N Koppie rissie vir die Super Bowl Lindsay D. Mattison / Mashed

Daar is niks soos 'n groot pot pittige bone en / of vleis en groente in 'n heerlike gekruide sop-skepping om u Super Bowl-drankies te geniet nie. En daar is baie rissievariasies om van te kies.

Vir 'n chili met min onderhoud, sal die slow cooker of Instant Pot u beste vriend wees. Dit resep vir brandrissie is in min tyd voorgesit en is propvol beesvleis en nierbone, terwyl dit wit hoender-brandrissie-resep vra vir witbone en 'n ton suurroom vir 'n romerige en vertroostende variasie. Of u kan vleis-swaar en ou-skool gaan met hierdie resep vir Chili Colorado, wat verdik is met geweekte en gemengde gedroogde brandrissies.

Groenteliefhebbers sal hierdie vegetariese chili-resep met drie boontjies waardeer, gemaak met 'n koppie salsa en 'n opsionele suurroom en cheddarkaas. Ten slotte, vir almal wat daaraan dink om deur die Wendy se deurrit vir 'n koppie rissie te swaai, hier is 'n Wendy se chili copycat resep jy kan eerder tuis maak.

Mac en kaas is die perfekte gesellige bederf vir 'n Super Bowl-kykpartytjie

Mac en kaas vir die super bak Lindsay D. Mattison / Mashed

Waarskynlik die beste bygereg vir die barbecue wat mense ken, is mac en kaas, maar dit is ook 'n waardige hoofgereg op sy eie en 'n welkome toevoeging tot enige Super Bowl-weidingstafel. Terwyl sommige mense goed lyk met die eet van pasta en kaassous by kamertemperatuur, is die stadig-oond of kitspot gaan hier u beste vriende wees om die taai pasta warm te hou.

As u dit op die stoofplaat gaan maak, is dit eenpot-resep vir mac en kaas met roomkaas, mozzarella, cheddar en parmesaan is 'n totale wenner. Maar die een ding wat geen van die bostaande resepte kan bied nie, is 'n bros bolaag wat u net in die oond kry. Hierdie resep vir gebakte mac en kaas vra vir 5 minute bak aan die einde met die deksel verwyder vir die heerlike krakerige bokant.

En ten slotte, vir diegene wat 'n mak-en-kaas-afhaalstyl wil hê, is daar die copycats: 'n romerige copycat Chick-Fil-A mac en kaas met 'n Amerikaanse, cheddar-, BellaVitano-, Romano- en Parmesaankaasmengsel en 'n kopiebak Panera mac en kaas met 'n botterige roux en swaar roomsous met wit cheddar.

Super Bowl-versnaperinge om u deur die speletyd te kry

pretzels vir Super Bowl Sondag Molly Allen / Mashed

Dips is alles goed en wel, maar wat van 'n paar warm voorgeregte en ander eetbare opsies om u gedurende die wedstryd hierdie Super Bowl-sondag te hou? As jy nog nooit het nie jalapeños poppers gemaak , nou is dit jou kans. Hierdie resep van Laura Sampson van Little House Big Alaska kon nie makliker wees nie, met gebraaide spek en 'n pittige mengsel van melk en roomkaas gevul in halwe jalapeños en bedek met broodkrummels voordat dit gebak is.

'N Ander klassieke restaurant wat u dalk nie sou dink om tuis te probeer maak nie, is 'n copycat weergawe van Outback se bloeiende ui , wat lyk soos 'n blom wanneer dit gebraai en gebraai word tot soet, krakerig perfek. Volgens FoodBeast , in 2015 was een uit elke vier voorgereg-bestellings by die gewilde steakhouse die bloeiende ui. Met hierdie kans, wed ons dat elke persoon tydens u Super Bowl-viering - selfs al is dit net u alleen - van u tuisgemaakte weergawe van hierdie klassieke hou, wat baie meer is as wat vir crudités gesê kan word.

Dan is daar varke in 'n kombers , 'n ou-skool-peuselgunsteling met 'n totaal van twee bestanddele: worsbroodjies en Pillsbury-sekelrolletjie-deeg. Doop dit in sriracha, ketchup of mosterd, sê Sampson, maar ons is ook gedeeltelik vir enige van die souse hierbo. En jy kan nie die drievoudige 'p' drievoudige bedreiging vergeet nie: pierogies , pretzels en (versuikerde) pekanneute.

Kaaskoek vir 'n ware Super Bowl-fees

geen-Oreo-kaaskoek vir die Super Bowl Molly Allen / Mashed

C heesecake is so goed dat dit sy eie kategorie kry. Mikrofoon val hier.

Laat ons die mikrofoon optel om 'n paar dinge te verduidelik. Eerstens is eiers die verskil tussen kaaskoek wat nie gebak word nie en gewone kaaskoek. Wat eiers doen, is om kaaskoek 'n bietjie pluis te gee. Dit kan wonderlik wees, maar dit is baie meer werk omdat jy dit moet klop en vou en bak. 'N Kaaskoek wat nie gebak word nie, bevat geklopte room vir donsigheid, wat nie gebak hoef te word nie, maar wel oornag gekoel moet word.

As u dus op die dag van die Super Bowl 'n gewone kaaskoek wil hê, probeer dit kaaskoekresep met vyf bestanddele want dit is nog steeds baie maklik. En as u vooraf 'n maklike kaaskoek van vanille wil maak, hierdie resep gaan u keuse wees .

As u nou die ultieme kaaskoek wil hê - ook bekend as die kaaskoek-koninklike, die kaaskoek waarvoor almal die resep wil hê en u wil hê dat hulle soveel moet ophou eet sodat u oorblyfsels het - dit is u resep: dit geen-Oreo-kaaskoek kom vinnig bymekaar sodra u die koekies van die room van 'n pakkie Oreos geskei het vir die maak van die kors. U moet egter waarskynlik twee pakkies Oreos hiervoor koop, want u weet dat u 'n paar koekies gaan eet terwyl u dit voorberei. Weet u wat nog 'n wonderlike toevoeging tot 'n Super Bowl-tafel is? 'N Halwe boks Oreos.

Ander nageregte om u Super Bowl-sondag af te rond

piesangkoek resep vir Super Bowl Sondag Molly Allen / Mashed

Geen Super Bowl-smeer is volledig sonder nagereg (insluitend kaaskoek, sien hierbo). Maar as u nie die kaaskoekliefhebber is nie, hoe gaan dit met 'n taai pan-sjokoladekoekie? Dit is basies 'n koekie wat in sjokoladesous bedruip is, en as jy dit vir jouself maak, dan eet jy soveel van die klewerige, taai binnekant as wat jy wil. As u egter 'n ware sjokoladeliefhebber is, sal u dit wil hê hierdie Nutella brownies . Hulle het net drie bestanddele en neem net 30 minute om dit te maak, wat beteken dat u meer tyd spandeer om te eet (en na die speletjie te kyk).

Volgende, wie hou nie van sleutelkalktert nie ? Hierdie eenvoudige een met versoete kondensmelk en 'n bietjie Cool Whip van ontwikkelaar Kristen Carli van Meestal Groen het vyf bestanddele en neem slegs 10 minute om voor te berei en twee uur om te verkoel.

As u dink dat u daar gaan stop, sê my net dat u nie 'Ooooh ...' is toe u die foto hierbo sien vir piesangkoek met roomkaasversiersel nie. Dit is steeds 'n goeie koek sonder die versiersel, maar die roomkaas en pekanneut-bolaag maak dit regtig lekker.

Gelukkige Super Bowl!

Kaloria Sakrekenaar