Bloomberg / Getty Images Daar is altyd iets nuuts om te leer oor die gebruik van 'n kitspot, of u nou net een opgetel het of jare gelede besit het. Alhoewel hierdie multifunksionele drukkoker vir sommige mense intimiderend is, kan die gebruik van hacks u help om die Instant Pot ten volle te benut, ongeag wat u beplan.
Het u byvoorbeeld geweet dat u twee verskillende dinge tegelyk kan kook met die pot-in-pot-metode? En hoewel 'n funky seëlring die smaak van u kos kan verander, is daar ook 'n hack vir. Boonop kan u die kooktye laat spring met die soteerfunksie.
Instant Pot hacks vir skoonmaak, maaltydvoorbereiding en meer kan u vaardighede om druk te kook, na 'n volgende vlak verhoog. Lees verder om te sien hoe jy vinniger, slimmer en skoner kan kook met hierdie multifunksionele wonder wat gebruik kan word om alles te maak, wat wissel van klassieke klassieke tot hardgekookte eiers, jogurt en selfs wyn.
Gebruik die Instant Pot-handvatsel as dekselhouer
Facebook Die Instant Pot is 'n redelike groot aanrechtapparaat en kan waardevolle ruimte in u kombuis inneem, selfs wanneer dit toegemaak is. As dit tyd is om die deksel af te haal, verdubbel dit die benodigde ruimte om dit te gebruik. Boonop, as u ooit u Instant Pot-deksel onderstebo op die toonbank gesit het, het u waarskynlik opgemerk dat dit wankelrig en nie presies veilig is nie, aangesien die gewig aan beide kante nie dieselfde is nie. U kan in die versoeking kom om die deksel op u stoof te plaas as u nie genoeg kamer het nie, maar die deksel smelt as dit op 'n warm stoof geplaas word.
Maar die Instant Pot bevat 'n veilige, ruimtebesparende funksie waarvan u miskien nie weet nie: u kan die deksel vertikaal met sy handvatsels staan. Let op dat die handvatsels aan beide kante 'n uitsny het wat perfek pas by die handvatsels op die deksel. Dit is doelbewus, sodat u kan bêre die deksel veilig vertikaal wanneer dit nie gebruik word nie, en dit is 'n groot ruimtebesparer.
'N Bonus om u deksel in die handvatsel te plaas: as die deksel aan die kant is eerder as onderstebo op u toonbank, sal die kondens wat in die deksel versamel word, afloop. Dit maak die opruiming makliker as om dit onderstebo te laat sit.
Kry 'n ekstra seëlring vir geurige geregte
Facebook Die seëlring in die deksel van die Instant Pot kan geure uit u skottelgoed absorbeer. So as jy skep 'n geurige kerrie eendag is die kans groot dat die geure in jou volgende gereg sal beland. Dit kan 'n goeie ding wees as u wil hê dat alles soos kerrie moet smaak, maar as u iets soets soos kaaskoek of jogurt maak, is dit waarskynlik 'n belangrike afslag wat u verkies om te vermy.
U kan u Instant Pot-seëlring in die pot skoonmaak of deur dit te verwyder en te was, maar sommige gebruikers vind dit makliker om twee of meer seëlringe byderhand te hê. Hulle is redelik goedkoop om op te tel , gewoonlik ongeveer $ 10 tot $ 15 vir twee of drie seëlringe.
As u verskeie Instant Pot-seëlringe het, kan u een in u skottelgoedwasser sit en een gebruik. Baie Instant Pot-eienaars gebruik een ring vir soutkos en 'n ander vir soet, sodat hulle soortgelyke smake opdoen en die minimum risiko's is om smake af te gooi. Sommige kitseëlringe is in verskillende kleure beskikbaar, en u kan dus maklik byhou watter is.
Reuk in die kitspot stinkende seëlringe
Facebook 'N Verseëlring wat geabsorbeer word, kan u volgende skottel soms ongewenste aanvoeling gee. U wil miskien nie die Franse uie-sop van gisteraand in die hardgekookte eiers proe nie. Alhoewel u veelvuldige seëlringe kan gebruik, kan dit 'n bietjie seer wees, want u moet die ring uithaal om dit te ruil. Maar daar is 'n maklike manier: om u seëlring skoon te maak met die Instant Pot self, wat net 'n paar minute duur en u glad nie hoef te verwyder nie.
Jy kan stoom skoon jou seëlring en die hele binnekant van u Instant Pot met die 'stoom'-funksie. Voeg een koppie water, een koppie asyn en ongeveer 'n halwe gesnyde suurlemoen in die binnepot. Dan moet u dit net enkele minute op die Steam-funksie laat loop. U kan 'n paar keer herhaal vir aanhoudende reuke, of veelvuldige seëlringe gebruik.
Was Instant Pot-onderdele in u skottelgoedwasser
Die meeste stukke van die kitspot is veilig vir skottelgoedwasser . Dit is sinvol: die stukke staan op die hitte van die kook, sodat dit net so goed in die skottelgoedwasser kan hou. Dit beteken dat u die seëlring, die stoomvryhandvatsel en bykomstighede in die boonste rak van u skottelgoedwasser kan gooi om dit skoon te maak. Afhangend van u model, kan u ook die hele deksel daarin gooi. Die binneste pot kan ook in die onderste rak wees.
beste toebroodjie by metro
Natuurlik moet u eers 'n bietjie demonteer. U moet die afdichtring, die metaalklepbedekking en die stoomontlasklep uit die deksel haal. As u deksel veilig is vir die skottelgoedwasser (u moet die handleiding raadpleeg), kan u dit doen plaas dit in die boonste rak van die skottelgoedwasser , ook. As dit nie die geval is nie, moet u die deksel afsonderlik in u wasbak was. As u hierdie kleiner dele verwyder, kan u skottelgoedwasser die binnewerking van die deksel skoonmaak, wat andersins nie maklik bereik kan word nie. Maar as u net na die ete roetine doen, kan dit 'n bietjie te veel wees. Soms is dit net makliker om die deksel in die wasbak te gooi en op die outydse manier te skrop.
Skop hardnekkige kitspotvlekke saam met die vriend van die Bar Keepers
Facebook Die binnekant van die Instant Pot is vlekvrye staal, maar as u ooit hardnekkige kosmorsies op u pot gehad het, kan u die roesvrye deel van die belofte bevraagteken. Of u nou 'n kennisgewing van brandwonde veroorsaak en meestal aan kos vasgesteek het, of as u net aanhoudende opbou het, sommige kitsvlekke kan moeilik wees om te verwyder.
Maar daar is 'n goeie hulpmiddel om die Instant Pot se dele van vlekvrye staal skoon te maak: Bar Keepers Friend. Hierdie reiniger is beskikbaar as poeier of room en dit is bekend vir sy vermoë om verwyder aanhoudende en moeilike vlekke . Dit is nie skuur nie, dus is dit veilig om op vlekvrye staal te gebruik, hoewel dit korrosief is.
Maak u pot skoon deur 'n klein hoeveelheid water by te voeg en die skoonmaakpoeier binne te strooi en 'n pasta te maak. Of druk die roomreiniger binne-in die pot. Bedek die area wat u wil skoonmaak en laat dit een volle minuut sit (maar nie langer as dit nie). Kom dan terug en vee dit af, maak die pot skoon en droog dit voor gebruik.
Vrieskas Instant Pot-etes in ronde houers
Die voorbereiding van etes met die kitspot kan baie gerieflik wees. Gooi jou bestanddele saam, bêre dit gereed om in jou vrieskas te gaan, en gooi jou maaltyd in die kitspot as jy gereed is om te kook. Maar dit is net handig as u bevrore kos in die kitspot pas terwyl dit nog gevries is. Andersins moet u dit ontdooi en weer genoeg vorm om in te sit en te begin kook.
olyftuin leeftyd pasta pas
As u voorgeregte maaltye in vrieskassies vries, is die kans groot dat dit nie gepas in u kitspot sal pas as dit tyd is om te kook nie. Alhoewel vrieskassies baie gemaklik is om ruimte te bespaar as u vrieskas het, is dit net te wyd om in die kitspot te pas as u die sak gevul het. Daar is 'n beter manier om u maaltyd in die Instant Pot in te pas: ronde houers.
As jy gebruik 'n ronde koshouer , dit is al die regte vorm om net reguit in u kitspot te stort. U moet die houer net 'n minuut onder warm water laat loop om die kos van die kante te laat skei. en dan sal dit reguit uit en in jou pot gly.
Kook twee verskillende kosse met die pot-in-pot-metode
Facebook Die kitspot is 'n wonderstuk vir een gereg, wat dit maklik maak om 'n hele maaltyd te skep uit sop, bredies en pasta's wat verskeie bestanddele in die drukkoker kombineer. Maar miskien wil u nie 'n alles-in-een maaltyd hê nie. Miskien kan u verskillende kosse in u Instant Pot kook en dit apart hou. Ja, u kan meer as een kitspot gebruik, maar dit is nie regtig nodig nie.
In plaas daarvan kan jy probeer pot-in-pot kook . U gebruik 'n trivet of stoomrak, sowel as klein bakkies, om voedsel wat terselfdertyd in die Instant Pot gaar word, te skei. U kan byvoorbeeld hoenderborsies onderaan kook en 'n tweede laag bo-op hê om rys te kook.
As u pot-in-pot kook, moet u minstens een koppie vloeistof aan die onderkant van die binnepot byvoeg en dan alles wat u wil kook op die laag byvoeg. Plaas 'n trivet of rek daarbo waarop u die volgende laag sal plaas. Sit die volgende laag kos in 'n oondvaste bak en plaas dit bo-op die trivet of rek. Dan is u gereed om te kook terwyl u tyd en ruimte bespaar.
Skakel u lugafdak aan, maar nie u stoof nie
Wanneer die Instant Pot druk vrystel, kom dit uit as 'n vinnig bewegende stoomwolk. As die stoom jou 'n bietjie laat krimp as dit jou kaste tref, is jou instinkte reg. Herhaalde stoomblootstelling kan die verf op u kaste versag en die hout verdraai.
Daar is 'n paar maniere om die stoom te hanteer . Een, jy kan die Instant Pot net elke keer 'n natuurlike vrystelling laat doen. In plaas van die skielike stoomuitbarsting, word druk stadig vrygestel. Maar 'n stadige vrystelling is wel, stadig, en as u wil hê dat aandete vinnig moet beweeg (of as alles wat daarin is, moet ophou kook), moet u die stoom hanteer. 'N Ander opsie is egter om 'n stoomafleider te gebruik Kitchn waarsku hierdie opsie word nie deur die vervaardiger aanbeveel nie. hulle sê as u kies om 'n afleiding te gebruik, moet u dit altyd versigtig en onder toesig doen.
Alhoewel enige van hierdie opsies goed kan werk, is die feit dat u steeds stoom in u kombuis kan hê, tensy u elke keer 'n natuurlike vrystelling doen. Dit is 'n goeie idee om u lugafdak aan te skakel, wat ontwerp is om stoom in u kombuis uit die lug te trek. Vermy dit om u Instant Pot direk op u stoof te plaas wanneer dit gebruik word, en oorweeg dit om iets hittebestand onder die Instant Pot te plaas.
Maak die buitenste rand van die Instant Pot skoon met 'n skuim verfkwas
Facebook Met die meeste dele van vlekvrye staal en 'n deksel en 'n binnepot wat veilig is vir die skottelgoedwasser, is die Instant Pot maklik om skoon te maak. Maar daar is een groot uitsondering: die buitenste rand.
Hierdie velg is omtrent so breed soos 'n vingerpunt en dit kan regtig moeilik wees om daar in te kom, selfs met 'n waslap. Dit is maklik vir krummels, mors en ander kosmorsies om daar te beland en redelik moeilik om uit te kom. Die buitenste rand is deel van wat die Instant Pot verseël, dus hou dit so skoon as moontlik. Maar hoe?
Die antwoord op die skoonmaak van hierdie gedeelte van die Instant Pot kan in u kunswerk wees: 'n skuim verfkwas. Al wat u hoef te doen is om 'n skoon, verkieslik nuwe, skuim verfkwas te neem en dit nat te maak met seep en water. Dit sal in die rand vasdruk sodat jy dit kan skoonmaak. Hardloop dan weer deur dit met net water op die verfkwas. U moet dalk 'n paar keer herhaal om al die krummels te kry, maar dit kan die skoonmaak vereenvoudig.
Springdruk met die sauté-funksie
Bloomberg / Getty Images Een van die teleurstellendste dinge aan die Instant Pot is dat dit nie regtig onmiddellik is nie. Ja, dit kook kos baie vinniger as 'n stadige kookplaat of selfs 'n stoof of oond, maar u moet nog wag tot die Instant Pot onder druk kom voordat dit op die timer begin aftel.
Dit is oor die algemeen dit neem ongeveer 10 tot 40 minute voordat die Instant Pot onder druk kom en begin kook. 'N Resep wat 10 minute werklike kooktyd in beslag neem, kan dus ongeveer 'n uur neem as u die drukperiode insluit. Hoe lank dit duur, hang af van hoeveel vloeistof u in die pot het en op watter temperatuur die kos begin het.
Een manier om kry die Instant Pot 'n bietjie vinniger druk is deur die soteerfunksie te gebruik. U kan u vloeistof byvoeg en op die 'sauté'-knoppie druk om dit op te warm terwyl u bestanddele bymekaarmaak. Of u kan begin deur bestanddele soos uie of knoffel te soteer. In wese wil u so vroeg as moontlik begin om hitte op te wek sodat u die tyd wat nodig is om druk te verminder, kan verminder.
