Alles wat u moet weet oor Kumquats

Bestanddeelrekenaar

Kumquats aan boom

Kumquat is baie meer as net 'n prettige woord - dit is 'n onderwaardeerde sitrusvrugte met 'n helder geur en talle gesondheidsvoordele.

Hierdie klein, goue bolle word uitstekend geëet soos dit is, is 'n uitstekende nagereg-insluiting, en voeg ook diepte en ingewikkeldheid aan soutgeregte toe. Sommige sê dat hulle soos klein lemoene lyk, terwyl ander op druiwe of kersietamaties lyk. Dit is klein - die vrugte van sommige spesies is ongeveer 'n duim in deursnee Britannica ; dink groot olyf - en oranje kleure, met heeltemal eetbare sade en skil. Die skil, ook die skil of vel genoem, is superdun en maklik om te eet.

Kumquat beteken 'goue oranje' of 'goue' naartjie 'in Kantonees, volgens MyResepte , en Gesondheidslyn merk op dat kumquat oorspronklik in China verbou is, maar ook nou in baie ander lande groei. MyRecipes verklaar dat kumquat 'n stapelvoedsel in die hele Suidoos-Asië was voordat dit in die middel van die 1800's na Europa gebring is en daarna in Noord-Amerika begin verbou het. NPR merk op dat dit 'n simbool van voorspoed is en dikwels as 'n geskenk in die hele Chinese gemeenskap gegee word, veral tydens die Nuwejaar.



kan jy costco pampoentert vries

Hoe smaak kumquats?

Gesnyde kumquats

Kumquats bied 'n tekstuuragtige, ligte 'pop' en hul geur is baie sitrusvoorwaarts. Daar is beide tekstuur- en smaakverskille inherent aan die kumquat; sy skil is soet, terwyl die vleis volgens dit tert is Gesondheidslyn . Die kombinasie van hierdie geure lei tot 'n ongelooflike onvergeetlike en smaak-voorwaartse ervaring.

Sommige kumquats kan oorweldigend suur of taai wees, maar die meeste is aangenaam tert, en die skil help om die intense geur te versag. Kumquats het ook die gemak om te eet wat baie ander vrugte nie bied nie. Was net en eet: dit is so eenvoudig.

watter smaak is wit misterie

Hulle seisoen is November tot Junie en hul skil en sade is almal eetbaar. Sitrus merk op dat die kumquat uniek is onder sitrusvrugte deurdat dit nie 'n bitter pit het nie, dat wit, gossamer, weefselagtige materiaal wat as 'n versperring tussen die skil en die vleis in alle ander sitrusvrugte dien.

Hoe gebruik u kumquats?

Oes van kumquats Bloomberg / Getty Images

Kumquats is heerlik as hulle alleen geëet word, maar dit is ook 'n uitstekende aanvulling op alles van blatjang en marinades tot koeke en puree. Gesondheidslyn . Hul suurgeur help om die rykdom van swaar of vleisgeregte baie goed te sny, en balanseer die geur en bied 'n intrige sitrusnoot. Hulle is uitstekend in slaaie, toebroodjies, skemerkelkies, smoothies en sop, en versuikerde kumquats is 'n uitstekende aanvulling op 'n magdom geregte en drankies. Hulle is baie vrugteslaai, hulle maak 'n warm en herstellende tee, en sommige kroegmanne gee selfs olywe vir kumquats in martini's volgens Die inheemse kroegman.

hoekom is vitamix so duur

Die spar eet let op interessante variëteite van kumquat, insluitend mandarinquat en limequat, wat mandaryn-oranje-kumquat en lime-kumquat basters is. Daarbenewens is daar baie soorte kumquat: Meiwa (rond), Nagami (ovaal), Jiangsu en Centennial Variegated, om maar 'n paar te noem. Nagami is die algemeenste soort in die VSA. Die vorm van die kumquat verander effens, afhangende van die verskeidenheid.

Wat is die gesondheidsvoordele van kumquats, en waar kan u dit koop?

Hele kumquats in die krat Bloomberg / Getty Images

As u nou wonder oor die voedings- en gesondheidsvoordele van kumquats, kan u gerus wees omdat dit 'n ongelooflike gesonde kosopsie is. Kumquats is vol vesel, vitamien C, B-vitamiene, vitamien E, yster, magnesium, kalium, koper en sink. Hulle het baie kalorieë en bevorder ook 'n gesonde immuunstelsel. Daar is selfs gevind dat hulle gewasselle doodmaak. Volgens hulle is dit baie goed om gewig te reguleer en help dit om die groei in vetselle te verminder Gesondheidslyn . Alhoewel u dit by sekere supermarkte kan kry, kan u dit beter doen by die koop van fynproewerswinkels, Asiatiese kruidenierswinkels, boeremarkte of aanlyn (via Healthline). Die voordele in smaak en voeding sal die soeke ongetwyfeld die moeite werd maak.

Die volgende keer op soek na 'n helder, suur noot om die geur van alles wat u kook te versterk, om die suurlemoene, lemoene en lemmetjies te omseil, en kies eerder vir kumquats. Ons is redelik seker dat u ons sal bedank.

Kaloria Sakrekenaar