Maklike Chocolate Chip pampoenbrood is 'n perfekte herfsbederf

Dit is amptelik hier. Kinders gaan terug skool toe, truie is te koop, en jy kan amper die pampoen speserye proe. Val is hier, en ek is gereed om dit te aanvaar. Ek voel amper die knars van die blare onder my stewels. Herfs is die perfekte tyd om die laaste warm weer te geniet en ons huise 'n bietjie geselliger te maak. Dit beteken sagte dekens op die rusbanke, lieflike geurkerse op die toonbank en 'n gekruide pampoennagereg in die oond.

Omdat die herfsseisoen so 'n magiese tyd is, is ek nie van plan om dit elke dag slaaf oor die stoof te spandeer nie. Hierdie maklike sjokoladepampoenbrood is die perfekte geleentheid om valgeure te omhels, terwyl u genoeg tyd oorlaat om in die blare te spring. Deur pampoenpasteitvulling in blik te gebruik, kan u heerlik-klam pampoenbrood maklik en vinnig opsweep. Die sjokoladeskyfies is net die kersie op die koek.

Versamel u bestanddele

Begin deur u bestanddele bymekaar te maak. Omdat dit 'n maklike resep is, hou ons die bestanddele eenvoudig. Ons gebruik blikpampoentaartvulsel in plaas van blikpampoen. Dit sorg vir baie van die speserye, dus beteken dit minder werk vir ons. Hierdie resep is maklik, so laat ons dinge nie bemoeilik nie.

U benodig ook 'n groot eier, bruinsuiker, canola-olie, esdoringstroop, pampoentertkruid, kaneel, gemaalde naeltjies, meel, sout, koeksoda en bakpoeier.

En dan het u natuurlik sjokoladeskyfies nodig. Sorg dat u halfsoet sjokoladeskyfies vir hierdie resep koop. Melksjokolade werk ook, maar dit is 'n bietjie te soet vir hierdie brood.

'N Volledige lys van bestanddele en stapsgewyse instruksies kan aan die einde van hierdie artikel gevind word.

chick fil 'n gelukbringer

Meng die nat bestanddele

Voorverhit u oond tot 350 grade Fahrenheit. Begin deur die groot eier, pampoentertvylsel en bruinsuiker saam te meng. Voordat u bestanddele meng, moet u die eier ongeveer 30 minute lank by kamertemperatuur laat sit. As u 'n kamertemperatuur-eier gebruik, hou die brood lig en donsig. 'N Koue eier reg uit die yskas sal dit weeg. As u min tyd het, plaas die koue eier vir 'n minuut of twee in 'n klein bak warm water.

Voeg die olie by

Klits die eier, pampoentaartvulsel en bruinsuiker ongeveer 'n minuut in 'n groot staanmenger op medium spoed. U kan dit beslis self roer, maar die menger sal die proses baie vinniger maak. Sodra die mengsel glad lyk, gooi jy die 1/4 koppie canola-olie en een eetlepel suiwer esdoornstroop in. As u nie canola-olie byderhand het nie, sal groente-olie ook werk.

Maak seker dat u vir die esdoringstroop van nature suiwer esdoringstroop koop en nie die vals koringstroop nie. Die regte saak kom gewoonlik in klein glasbotteltjies. Glo my, dit maak 'n verskil!

Klits die mengsel op matige spoed tot glad en goed gekombineer.

Voeg die geur by

Hierdie volgende stap is my gunsteling as gevolg van die reuk. Neem 'n soet geur van die pampoentert speserye voordat jy dit in twee teelepels strooi. Voeg dan een teelepel kaneel en een teelepel gemaalde naeltjies by. Klits op medium spoed tot die mengsel glad is.

As u nie pampoentaart-speserye tuis het nie, beveel ek aan om dit te koop om in u speserykas te hou. Dit is die perfekte versnit vir al u herfs en Thanksgiving-nageregte. Appeltert speserye sal ook goed werk. Meng u kaneel, gemmer, naeltjies, wonderpeper en neutmuskaat saam om u eie pampoentertkruid te maak.

Voeg die meel by

Sodra al die nat bestanddele saamgevoeg is, voeg die meel vir alle doele by. Stel die staanmenger op matige spoed en sif die meel saggies daarby in, kyk of daar nie polle is nie. Daardie polle sal die brood weeg, en dit sal dus nie so donsig wees as wat dit kan wees nie. Nadat al die meel bygevoeg is, is dit tyd om die res van die droë bestanddele by te voeg.

Alhoewel hierdie resep alle meel vir alle doeleindes benodig, kan u ook meel van volkoren koringdeeg probeer om die voedingspeil van hierdie brood te verhoog. Ongelukkig maak dit die brood effens digter as wat ek wil, so ons hou by alle doel.

Voeg die droë bestanddele by

Strooi die alt, die helfte teelepel koeksoda en die helfte teelepel bakpoeier in. Dit is die stap waar dit belangrik is om 'n bakker te wees, nie 'n kok nie.

Ek beskou myself as 'n kok. Ek hou daarvan om aandete voor te berei terwyl ek dit voorberei, 'n bietjie hiervan en 'n bietjie daarvan by te voeg, terwyl ek die gereg proe terwyl ek gaan. As dit by bak kom, sal 'n knippie hiervan en 'n besprenkeling dit egter net nie doen nie. Dit is belangrik om akkuraat te wees met u afmetings om 'n perfekte, sagte pampoenbrood te verseker.

Roer die sjokoladeskyfies daarby

Meng al die bestanddele saam met die garde-aanhegsel van die staander, totdat dit glad en romerig is. Haal die bak uit die menger en gooi die koppie sjokoladeskyfies daarin. Ek het halfsoet sjokoladeskyfies gekies, en dit voeg die perfekte soetheid vir hierdie brood by.

Vou die sjokoladeskyfies met 'n groot lepel in die beslag en roer dit totdat dit gekombineer is. Skep die mengsel vervolgens in jou voorbereide broodpan en plaas dit vir ongeveer 50 minute in die oond.

Laat afkoel

Die pampoenbrood is gereed om uit die oond te kom sodra die bokant en sye goudbruin begin lyk. Steek 'n skoon tandestokkie of vurk in die middel van die brood en trek dit stadig uit. Die tandestokkie moet skoon uitkom as die brood klaar gebak is. As daar 'n beslag op is, laat die brood nog vyf minute bak.

Hierdie pampoenbrood het egter 'n ryk vogtigheid, dus hou dit dop en hou dit nie te gaar nie. Sodra die brood uit die oond kom, plaas dit op 'n afkoelrak en laat dit ongeveer 15 tot 20 minute afkoel. Dit is verreweg die moeilikste deel van hierdie 'maklike' resep. Die reuk alleen sal jou daartoe lei om jou tong te verbrand, want jy kon net nie wag nie.

Sodra die brood afgekoel het, sny dit dadelik in en sit dit voor. U kan dit ook in die yskas of vrieskas bêre. Geniet dit!

• Nonstick kook spuit
• 1 groot eier, tot kamertemperatuur gebring
• 1 ½ koppie ingemaakte pampoentertvulsel
• ⅔ bekers verpak ligbruin suiker
• ¼ koppie canola-olie
• 1 eetlepel esdoringstroop
• 2 teelepels pampoentert speserye
• 1 teelepel kaneel
• 1 teelepel gemaalde naeltjies
• ¼ teelepel kosher sout
• 1 ½ koppies meel
• ½ teelepel koeksoda
• ½ teelepel bakpoeier
• 1 koppie semi-soet sjokoladeskyfies

1. Voorverhit u oond tot 350 grade Fahrenheit. Spuit 'n 9x5-duim broodpan met kleefwerende kookspuit en hou eenkant.
2. Meng die eier, ingemaakte pampoen en bruinsuiker in 'n groot mengbak. Klits op medium spoed tot glad. Voeg dan die canola-olie, esdoringstroop, pampoentertkruid, kaneel en gemaalde naeltjies by. Klits op medium spoed tot gekombineer.
3. Voeg die kosher sout, meel, koeksoda en bakpoeier by die mengbak en klits op medium spoed. Haal die bak uit die menger en roer die sjokoladeskyfies by met 'n groot lepel.
4. Skep die mengsel in die gesmeerde broodpan en maak dit egalig glad. Plaas in die oond en bak vir 50 minute totdat die bokant effens goudbruin is en 'n tandestokkie wat in die middel ingesteek is, skoon uitkom.
5. Laat die pampoenbrood ongeveer 15 tot 20 minute in die broodpan afkoel. Sny, bedien en geniet dit!

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf