Maklike gebakte Jojo-aartappelresep

Bestanddeelrekenaar

gebakte jojos op 'n bord Miriam Hahn / Mashed

Jojos is 'n kruising tussen 'n braai en 'n geroosterde aartappel, en dit is heerlik. As u dit ooit gehad het, weet u dit al, maar as u nog nie 'n jojo ervaar het nie, berei u voor om verlief te raak.

Alhoewel ons graag jojo's by die kruidenierswinkel of ons gunsteling restaurant wil gryp, is daar iets bevredigends om dit tuis te maak. Welstandsafrigter en resepontwikkelaar Miriam Hahn van YouCare-Selfcare het hierdie eenvoudige resep vir jojos geskep wat net vier bestanddele bevat. Ja, jy het reg gelees. Hulle bak ook reg in u oond, so dit is nie so vetterig soos patat uit 'n braaier nie.

Hierdie stewige aartappels is die perfekte bykos vir baie dinge: 'n burger, gebraaide hoender, ens. kopieer KFC-hoenderresep met 'n kant van hierdie jojo's, sal jy sien waarom hierdie aartappelwiggies so 'n stapelvoedsel vir baie mense is. Dit is miskien net 'n beskeie aartappel, maar hulle is so lekker!



Hou aan om te lees vir die stap-vir-stap resep om hulle tuis te maak.

Versamel u bestanddele

Bestanddele vir gebakte jojos, insluitend aartappels in bak, meel en olie Miriam Hahn / Mashed

Eerstens moet u u bestanddele bymekaar kry. Hierdie resep word om 'n rede 'n maklike resep genoem - dit vereis net vier bestanddele. U benodig russet-aartappels, meel vir alle doeleindes, gekruide sout en 'n kleefwerende kookspuit.

Wat Hahn geskep het, is daardie heerlike jojo wat jy ken en liefhet. U kan die russette vir 'n ander aartappel omskakel as u verkies, maar dan het u nie noodwendig tradisionele jojo's nie. U kan ook kies om gereeld te gebruik sout of 'n ander geurmiddel, maar weer, dan het u nie tradisionele jojo's nie.

Sny die aartappels

Rou aartappels in jojo-vorm op die snyplank gesny Miriam Hahn / Mashed

Nadat u al u bestanddele gereed het, moet u die oond voorverhit tot 425 F. Kry u aartappels en 'n snyplank, want dit is tyd om dit in jojo's te maak.

Was die aartappels baie goed af voordat u begin sny, sodat u kan seker wees dat daar geen vuil oor is nie - u eet die velle sodat u dit skoon wil hê. Sodra dit skoon is, sny die aartappels in die lengte, sodat jy twee lang helftes het. Neem elkeen van die helftes en sny dit in derdes in lengte. U moet ses wiggies uit elke aartappel kry.

As u aartappels klein is, kan u dit net in kwarte sny, maar as u die aartappels in sesdes sny, behoort u die regte jojo-grootte te gee.

Geur die aartappels

Rou jojo's op 'n bakplaat Miriam Hahn / Mashed

Neem nou die meel en gekruide sout en meng dit saam in 'n klein bakkie. Plaas al die aartappels in 'n liter vrieskas en gooi die meelmengsel daarin. Skud dit rondom totdat die aartappels ten volle bedek is, ongeveer 30 sekondes.

As u aartappels nie almal pas nie (as u nie 'n liter sak het nie), kan u hierdie stap in sarsies uitvoer.

Sodra al die aartappels bedek is, bedek u 'n bakplaat met bakpapier. Haal die aartappels uit die vrieskas, skud oortollige meel en lê dit plat op die bakplaat. Spuit die bokant van die aartappels met kookspuit.

Bak die jojos

Bros gebakte jojo's op 'n bord Miriam Hahn / Mashed

Plaas die bakplaat van jojos vir 15 minute in die oond. As die tyd verby is, haal dit uit en draai dit saggies om. Bespuit hierdie kant ook met kookspuit en plaas die skinkbord weer vir 15 minute in die oond.

Die jojo's moet na die tweede bakwerk gedoen word, maar as u dit ekstra bros wil hê, kan u dit vir 'n paar minute onder die braaikuiken sit.

Hierdie jojo's word die beste dadelik geniet, maar u kan dit tot vyf dae in 'n lugdigte houer in die yskas bêre. Om dit weer te verhit, plaas dit op 'n bakplaat onder die braaikuiken totdat dit warm is, of gooi dit 'n paar minute in die lugbraaier. Albei metodes sal hulle rugsteun!

Maklike gebakte Jojo-aartappelresep4,9 vanaf 15 graderings Vul 202 Print Jojos is 'n kruising tussen patat en geroosterde aartappels. Hierdie maklike gebakte jojo-aartappelresep is 'n heerlike bygereg vir hamburgers of gebraaide hoender. Voorbereidingstyd 10 minute Kooktyd 30 minute Porsies 4 porsies Totale tyd: 40 minute bestanddele
  • 4 roset aartappels
  • 2 eetlepels meel vir alle doele
  • 1 eetlepel gekruide sout
  • kooksproei
Aanwysings
  1. Voorverhit die oond tot 425 F.
  2. Sny elke aartappel in 6 wiggies.
  3. Meng die meel en gekruide sout saam. Sit die aartappels in 'n vrieskas van 1 liter en voeg die meel- en soutmengsel by.
  4. Skud die sak ongeveer 30 sekondes om die aartappels te bedek.
  5. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Haal die aartappels uit die sakkie en skud oortollige meel af en plaas dit dan in 'n enkele laag op die skinkbord.
  6. Spuit die bokant van die aartappels met kookspuit en bak dit vir 15 minute.
  7. Haal die skinkbord uit die oond, draai die aartappels om en spuit dit weer met kookspuit. Sit dit weer vir 15 minute in die oond.
Voeding
Kalorieë per porsie 235
Totale vet 2,9 g
Versadigde vet 0,2 g
Trans vet 0,0 g
Cholesterol 0,0 mg
Totale koolhidrate 48,0 g
Dieetvesel 3,3 g
Totale suikers 1,5 g
Natrium 586,7 mg
Proteïene 5,7 g
Die inligting wat getoon word, is Edamam se skatting gebaseer op beskikbare bestanddele en voorbereiding. Dit moet nie as 'n plaasvervanger vir advies van 'n professionele voedingsdeskundige beskou word nie. Beoordeel hierdie resep

Kaloria Sakrekenaar

Kategorieë Vermaak Nuus Name