Die beste resep vir Mac en kaas van Copycat Trader Joe

Is daar iets geriefliker as om 'n bietjie oeierig, taai, kaasagtig, toegeeflik en romerig te maak (ons kan aangaan) Trader Joe's Mac and cheese vir middagete of aandete? Wel, miskien. Want saam met Fyngedruk , resepontwikkelaar Jason Goldstein, wat blog by Chop Happy , het 'n resep vir kopieërs geformuleer wat u in u eie kombuis kan maak en geniet. Praat oor trooskos!

En ja, dit sal selfs die deeglikste voedselvoordele bevredig, terwyl Goldstein ons vertel van sy resep vir Mac en kaas van Trader Joe, 'Dit is baie naby aan die oorspronklike!' Hy het bygevoeg oor sy gereg: 'Dit is 'n goeie resep. Dit is eenvoudig pret en smaak die volgende paar dae nog beter as oorskiet. ' Ons is verkoop! En ons is redelik seker dat dit ook met u gaan wees, veral aangesien dit van begin tot einde minder as 'n uur neem om hierdie maaltyd of sykant te berei. Kan u dit sê oor die winkel toe ry, Inkopies , uitklok en huis toe ry? Ons het nie so gedink nie.

knoffelkorrels vs knoffelpoeier

Versamel u bestanddele vir hierdie copycat Trader Joe se mac and cheese resep

Om die maag- en hartverwarmende goedheid te skep wat handelaar Joe se mak en kaas is, sonder om u huis te verlaat, moet u u kombuis bymekaarmaak of by u volgende Instacart-bestel macaroni voeg, en wag daarvoor, vier verskillende soorte kaas . Goldstein gebruik skerp cheddar, Switsers, gouda en havarti in sy watertand skepping. Die resep vereis ook mieliestysel, ingedampte melk, Dijon-mosterd, sout en peper, knoffelpoeier en rooipepervlokkies.

Waarom hy al daardie kase opgeneem het, het Goldstein eenvoudig vertel Fyngedruk , 'Dit is die presiese kase in die Trader Joe se resep.' Intussen vra u u miskien af ​​waarom hy gekies het om in diens te neem ingedampte melk in plaas van die regte ding. Soos Goldstein verduidelik het: 'Verdampte melk is net melk met 'n bietjie water daaruit. Hierdie bestanddeel doen 'n bietjie werk vir ons omdat minder water melk wat reeds verminder het, beteken. '

verskil tussen vulsel en aantrek

Bou jou kaassous vir hierdie kopieër-resep van Trader Joe se mac en kaas

U sal u heerlike reis na die kopieerapparaat Trader Joe se mak-en-kaasresep begin deur eers u macaroni volgens die pakketinstruksies te kook, maar, soos Goldstein opmerk, 'Kook die noedels vir een minuut minder.' Hoekom? Goldstein verduidelik dit is 'so die Mac het meer 'n hap daaraan. Die noedels kook ook in die kaassous in die oond. '

Giet intussen u ingedampte melk in 'n groot pot (dit moet groot wees - vertrou ons) op medium hitte. Meng al jou kase in 'n aparte bak - die skerp cheddar, Switserse, havarti en gouda - en die mieliestysel. Mac en kaas glorie sal binnekort joune wees!

Die volgende stap is om die kaasmengsel met die ingedampte melk te kombineer. Goldstein raai huiskokke aan om die bestanddele lekker stadig te meng. Na ongeveer 'n minuut sal u sien dat die melkmengsel verdik. Dit is 'n goeie tyd om u Dijon-mosterd by te voeg. Met Goldstein sal hierdie bestanddeel 'n ekstra hartseer agtergrondgeur 'byvoeg, sowel as die sout-, peper-, knoffelpoeier- en rooipepervlokkies.

Bak hierdie resep vir makelaar en kaas van Trader Joe

Sodra u kaassous en macaroni gereed is om te gebruik, voeg u die noedels by die sous. Meng alles saam totdat die bestanddele goed gekombineer is. Kyk, ons het jou gesê die pot vir die sous moet groot wees!

Dit is die punt waar u u mac en kaas in 'n oondbak sal gooi. En dan sal jy nog meer kaas byvoeg, met Goldstein wat huiskokke opdrag gee om 'n koppie skerp cheddar oor die noedels en kaassousmengsel te strooi. Die skottel is nou gereed vir die oond! Goldstein beveel aan om die skottel op die middelste rak te plaas en u begeerlike skepping ongeveer 20 minute op 350 grade te kook.

taco bell kaneel draai

Ons het Goldstein gevra hoe om die mac en kaas nie te veel te bak nie, en hy benadruk: 'Bak die gereg op die middelste rak. U kan ook die skottel met tinfoelie bedek om te verhoed dat dit brand. '

Uiteindelik geniet u hierdie resep van Mac en kaas van Trader Joe! Maar onthou, die smake van hierdie resep sal mettertyd saamkom vir wonderlike reste.

• 1 pond macaroni
• 1 koppie skerp cheddar (gerasper) plus 1 ekstra koppie bo-op
• 1 koppie Switserse kaas (gerasper)
• 1 koppie gouda (gerasper)
• 1 koppie havarti-kaas (gerasper)
• 1 eetlepel mieliestysel
• 2 blikkies ingedampte melk
• 1 eetlepel Dijon-mosterd
• 1 teelepel sout / peper
• 1 teelepel knoffelpoeier
• ¼ teelepel rooipepervlokkies

1. Plaas die ingedampte melk in 'n pot op medium hitte.
2. Meng al die kase en die mieliestysel saam.
3. Voeg nou die kaasmengsel by die melk en roer stadig. Oor ongeveer 'n minuut moet die melkmengsel verdik. Voeg dan mosterd, sout, peper, knoffelpoeier en rooipepervlokkies by.
4. Voeg die gaar macaroni by kaassous en meng tot dit heeltemal gekombineer is.
5. Giet die mac en kaas in 'n oondbak en vul dit met 'n koppie cheddar. Plaas dit op die middelste rak van 'n oond wat vir 350 minute op 350 grade staan.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf