Sop is meestal vloeibaar en dit is dus nie so sleg vir jou nie, of hoe? Verkeerde! Afhangend van die spesifieke bestanddele, kan sommige soppe versadigde vet en kalorieë oorweldigend bevat, wat min voedingswaarde bied. As 'n sopliefhebber is ek geneig om sop te bestel as ek buite is en dit gedurende die herfs en wintermaande te maak. As sodanig moes ek meer diskriminerend raak as dit kom by my sopkeuses, en kies diegene wat baie vesel-, proteïen- en groentegebaseerde vitamiene en minerale bevat, bo die bakke wat dekadent is, maar nie so goed vir my gesondheid nie. . Kyk hier na watter sop jy moet maak en watter jy moet oorslaan.
Lensiesop
Linse kom in 'n groot verskeidenheid voor, insluitend rooi, groen en swart. Een van my gunsteling maniere om hierdie voedsame peulgewasse te gebruik, is om dit die hoofkomponent van 'n sop te maak. Benewens wees min kalorieë en veselryke , lensiesop is 'n ryk ysterbron wat genoeg is vir die hele dag. Geniet hierdie sop, want dit is belaglik vertroostend en het 'n verskeidenheid gesondheidsvoordele. Dit is 'n uitstekende keuse om gewigsverlies te help, om energievlakke gedurende die dag te handhaaf en u gereeld gereeld te hou. Boonop smaak lensiesop heerlik, en voeg neutagtige geur en diepte by jou maaltydplan. Hier is 'n paar resepte vir lensiesoek om u aan die gang te kry.
Hierdie resep van Die New York Times is maklik om te maak en moedig al die gesellige gevoelens aan. Rooi lensies, 'n skeut helder suurlemoensmaak en heerlike groentebrokke maak aan die einde van die dag die verskil.
Hierdie Franse lensiesop van Epicurious is eenvoudig, aanpasbaar en smaakvol, wat eienskappe is wat weeksaandete salig maak. Kyk dit en sien self.
Probeer hierdie Indiese-geïnspireerde resep resep uit Geniet jou ete as u die klassieke sop opgedateer wil hê. Kerriepoeier verleen warm geur, terwyl puree kekerertjies 'n stewige tekstuur gee.
wat maak lekkergoed suur
Wortel gemmer sop
Wortel- en gemmer-sop is 'n uitstekende opsie as u 'n ligte, gesonde maaltyd sonder vet wil hê. Daarbenewens bied die komponente 'n aantal gesondheidsvoordele. Gemmer word al lank deur genesers as 'n strelende beskou beskou medisyne wat help om pyn en inflammasie te verminder, sirkulasie te stimuleer en bakterieë te inhibeer. En wortels? Wel, hierdie superkos is 'n groot saak. Dit is geweldig bron van beta-karoteen , wat help om die sig te verbeter en die tekens van veroudering te vertraag. Daarbenewens dra hul antioksidante by tot 'n gesonde gelaatskleur. Voel nou goed en om goed te lyk is 'n kombinasie waarmee ons almal aan boord moet kom. As u 'n bietjie skuif nodig het, probeer hierdie heerlike sopresepte na smaak.
Ek is geslaan hierdie resep van Die Mediterreense gereg . Hierdie weergawe van die klassieke sop maak die meeste van die wortels se natuurlike soetheid deur dit eers te rooster, terwyl die vars gerasperde gemmer 'n onweerstaanbare aardse skop gee.
Hierdie resep van Foodie Crush is 'n gesonde maaltyd wat nie smaak opoffer nie. Wortels en gemmer word gekombineer met veselryke Griekse jogurt vir ekstra romerigheid.
Hierdie paleo-resep van Paleo Leap is 'n ryk, romerige en ligte aandete-wonderwerk. Wortels, gemmer en courgette word gekruid met warm speserye soos borrie en kaneel.
whisky op die water
Minestrone
Minestrone is 'n veselryke groentesop dit kan 'n heerlike toevoeging tot 'n gebalanseerde dieet wees as u bedagsaam is oor die bestanddele wat u gebruik. Aangesien dit tradisioneel sous, tamaties en verskillende soorte gesonde groente bevat, is hierdie sop geneig om min kalorieë te bevat en vol voedingstowwe te bevat. Kies produkte met min kalorieë en 'n hoë veselinhoud - dink blaargroentes - sowel as sous met verlaagde natriumvlakke om die voedsaamste resultate te behaal. U kan ook peulgewasse insluit as u meer proteïene in u maaltyd wil inbou. Minestrone is oneindig veelsydig en eindeloos aanpasbaar. Hier is 'n paar verskillende take oor die klassieke sop.
Hierdie weergawe van minestrone van Kooklig is 'n kleurryke en bevredigende stapelvoedsel vir warm weer. Die gebruik van die laat somerprodukte soos tamaties, stampmielies en mielies bars natuurlik van smaak.
Probeer hierdie slow cooker minestrone van Skraal smaak vir 'n geruime aandete. As jy witbone, boerenkool en pasta byvoeg, word jy beloon met 'n groente en vullende groentesop.
Hierdie veggie-forward resep van Ons beste happies vol goedheid. 'N Verskeidenheid kleurvolle groente en stewige bone maak van hierdie weeksaagsop iets buitengewoon en heeltemal vertroostend.
hoe smaak turksvye
Gazpacho
'N Andalusiese tamatiesop wat tradisioneel koud, gazpacho bedien word, is lig, verfrissend en nie verrassend goed nie. Die vitamiene in die tamaties en soetrissies help verkoue afweer , terwyl die antioksidante as 'n anti-veroudering agent. Hierdie antioksidante is ook getoon aan radikale in die bloedstelsel uit te skakel en ontstekings te verminder. Hierdie verkoelde sop is maklik om tuis te maak en baie gesonder. Aan die ander kant, as u dit by restaurante bestel, neem u die risiko om ekstra natrium, suiker, kalorieë en dies meer te verbruik. Om die voordele van gazpacho te maksimeer, slaan die poppies suurroom oor, verminder die hoeveelheid olie wat u gebruik en kies vars tamaties bo hul eweknieë! Klaar om hierdie Spaanse gunsteling te probeer? Kyk na hierdie resepte.
Hierdie draai op gazpacho van Eet goed bevat hydraterende waatlemoen vir natuurlike soetheid minus die ekstra kalorieë. Die resultaat is niks anders as goddelik nie - ware sopgeluksaligheid.
Hierdie kreatiewe resep van My resepte bring gazpacho rookagtige smaak deur die groente te rooster voordat dit in sop gepureer word. Ja asseblief.
Hierdie rustieke gazpacho van Kos & Wyn is rustig, eenvoudig en pragtig klassiek. Klits die blender uit, geen kook is betrokke nie.
Sampioen gars sop
Die feit dat sampioengarsop gesond is, blaas my eenvoudig, want dit smaak amper te lekker om voedsaam te wees. Sampioene verleen aardse geur saam met a goeie dosis vesel om u gereeld te hou, beta-glukaan om u immuunstelsel te verbeter, en minerale soos germanium om die suurstof te reguleer. Gars is 'n held van die graanwêreld en is allerhande wonderlik. Sy hartlike tekstuur laat jou vol voel verlaag u glukosevlakke en beheer u bloedsuikervlakke . As u so lief is vir sampioene soos ek, sal u die aantrekkingskrag van hierdie bevredigende sop verstaan. Ek gebruik graag 'n mengsel om die diepte van die smaak te bewerkstellig. Probeer cremini-, shiitake- en oestersampioene om mee te begin. Meer leiding nodig? Gee hierdie A + -resepte 'n kans.
bobby flay vs ramsay
Hierdie deli-styl resep van Tori Avey is bekoorlik in die gebruik van klassieke bestanddele en soeke na ou-skoolgeure. Shiitake-sampioene, pêrelgort en geurige sous maak dit die perfekte maaltyd om jou vol te maak en jou warm en vaag van binne te laat voel.
Dit neem sampioengarsop aan van Die New York Times gaan oor eenvoud en gemak. Agt bestanddele en een pot. Doen dit!
Hierdie komplekse sampioen gars sop van Kos & Wyn kry sy ongeëwenaarde geur uit die beesaftreksel.
Vermy enigiets met die woord 'chowder' daarin
Deur definisie , 'n chowder is 'n soort sop wat met melk - of room - gemaak word, wat beteken dat dit baie ryk is, en ook baie vet en kalorieë bevat. As u van plan is om 'n gesonde dieet te handhaaf, kan u enige soep wat aan die suide sit, u 'n bietjie ontspoor. Dik, romerig en waarskynlik vervaardig met seekos (soos mossels, byvoorbeeld), is hierdie soort sop geneig om dik, dik en vol versadigde vette te wees. Die digte struktuur word bereik deur hartige groente soos styselagtige aartappels te bevat.
Bly weg van aartappelsop
Aartappels is op sigself nogal redelik voedsaam , wat 'n magdom vitamiene, minerale en vesel bevat. Dit word egter dikwels omskep in roombelaaide sop wat uiters vetterig is. Hul inherente voordele vir die gesondheid gaan by die venster uit sodra u swaar room, melk of suurroom byvoeg, saam met al die ander ekstras soos spek en kaas wat die natriumvlakke verhoog. As u regtig aartappelsop wil geniet wat op 'n afstand voedend is, kies dan die wat met nie-vet melk gemaak word.
watter temp word kreef gedoen
Vergeet van al die bisque
Soos chowder, is bisque 'n soort Franse sop wat tradisioneel gemaak word met 'n ryk suiwelbasis en seekosbestanddele. As u 'n streng dieet het, sal hierdie sop u oor die rand stuur. Dit word gladder en romeriger as chowder gemaak deur die skulpvis saam met die suiwel en ander bestanddele, wat wyn insluit, te pureer. Die klein bisques bevat net soveel versadigde vet en kalorieë as hul neefs aan die chowder. Vermy!
Neem afskeid van broccoli cheddarsop
Ja, hierdie sop bevat broccoli, maar dit bevat ook baie vetkaas. Broccoli cheddar is sekerlik lekker, maar dit is nie die gesondste keuse nie. Die meeste broccoli en kaas sop gebruik slegs 'n klein hoeveelheid broccoli en 'n hele klomp kaas. As gevolg hiervan word die voordele vir die gesondheid van 'n groentesop tegnies vinnig vernietig. As u kaas wil hê, eet net kaas, maar moenie jouself mislei om te dink hierdie sop is 'n middel vir die broccoli nie.
Geen warm en suur sop meer nie
Suur en warm sop is een van die geregte wat u waarskynlik nie tuis maak nie, maar u kan dit bestel as deel van u Chinese afhaalrestaurant. Alhoewel die bestanddele in hierdie sop nie ongesond is nie - 'n vleis-gebaseerde sous met houtoor-swam, bamboeslote, daglelieknoppies en tofu, is die natriumvlak in baie restaurantgemaakte variëteite heeltemal bonkers. 'N Skam koppie daarvan kan soveel bevat as 876 milligram natrium of 37 persent van u totale daaglikse waarde . Dis malligheid!
Noudat u weet, gaan haal u sop.
